Кофейное дерево

Кофейное дерево

Наверное, каждый цветовод – и начинающий, и опытный — хотел бы иметь в качестве комнатного растения экзотическое кофейное дерево. Но препятствием к этому зачастую бывают ошибочное мнение, что процесс выращивания деревца в домашних условиях якобы чрезвычайно трудный, да и уход за ним требуется неимоверный. На самом деле вырастить кофейное дерево и ухаживать за ним не сложнее, чем за другими, более привычными растениями.

Если выполнять эти нехитрые правила посадки, то совсем скоро можно будет любоваться нежным зеленым росточком будущего кофейного дерева. Начнем с азов: вырастить кофейное дерево в домашних условиях можно двумя единственно возможными способами — из семечка и черенка.

Выращиваем кофейное дерево из зернышка

Для этого необходимы обычные кофейные зерна, которые можно приобрести в магазине (только, разумеется, не жареные), либо зерна, взятые непосредственно с самого растения (вдруг ваши родственники или соседи являются счастливыми обладателями оного). Способ выращивания практически такой же, как например, граната или лимона – есть лишь некоторые характерные особенности.

Выращиваем кофейное дерево из зернышка

Так как оболочка у кофейного зернышка очень жесткая, твердая и зачастую мешает прорасти семени, то перед посадкой необходимо провести так называемую скарификацию. Это разрушение оболочки химическим способом (раствором соляной или серной кислоты), или механическим – зернышко необходимо надрезать или надпилить.

Следующий шаг – зерно следует замочить в растворе стимулятора. Хорошо подойдет «Эпин», «Корневин», «Циркон» или другие. Сажать семечко обязательно в мягкую, рыхлую землю. Горшок с посаженным зернышком необходимо поставить на солнечное место, чтобы оно поскорее проросло, температура должна быть не ниже 20 градусов.

Выращиваем кофейное дерево из черенка

Если вы найдете, где приобрести черенок кофейного дерева, то лучше воспользоваться этим способом посадки. Посаженное таким образом деревце быстрее вырастет, а, следовательно, быстрее даст урожай. Вторым достоинством этого способа посадки является то, что дерево будет расти в ширину, а не в высоту, как при посадке семени. Сажать черенок кофейного дерева очень просто, отличий от других черенковых растений нет.

Выращиваем кофейное дерево из черенка

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Как правильно провести посадку, было описано выше. А как же правильно ухаживать за кофейным деревом? Многие цветоводы-любители, не имея достаточного собственного опыта по уходу за комнатными растениями вообще, не говоря уже о кофейном деревце в частности, черпают информацию из весьма сомнительных источников. Последствия этого бывают весьма неутешительны – люди затрачивают неимоверные усилия, средства, суетятся возле него, чуть ли не дышать боятся возле растения – а толку от этого, в лучшем случае, ноль.

Все это происходит потому, что далеко не каждый знает, что уход за этим, казалось бы, привередливым деревцем очень и очень прост, достаточно лишь придерживаться несложных правил.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Посадка

Огромное значение имеет самый первый шаг на пути к роскошному и плодоносному кофейному дереву в вашем садике – это посадка, и, в отдельных случаях, пересадка растения. Самое основное, о чем следует помнить – кофейное дерево растет исключительно в кислой среде (то есть ph должна быть равна <7). Так как на практике определить кислотность почвы чрезвычайно сложно даже опытному цветоводу, то при посадке рекомендуется воспользоваться таким составом почвы:

  • Кислый торф
  • Перегной
  • Листовая земля
  • Парниковая земля
  • Песок

Смешивать эти компоненты необходимо в пропорции 2:1:1:1:1. Для поддержания кислотности и влажности почвы рекомендуется в состав добавить мелко порубленный мох сфагнум.

Пересадка

Что же касается пересадки кофейного деревца – делать это следует каждый год, пока дереву не исполнится три года, далее (затем) – раз в 2-3 года. В то время, когда пересадка не проводится, надо обязательно один раз в год заменять верхний слой почвы.

Нельзя допускать сухости воздуха в помещении, необходимо поддерживать достаточно высокую влажность. Добиться этого можно путем постоянных опрыскиваний растения, но помните — этого одного действия не всегда бывает достаточно. Воспользуйтесь таким советом: в достаточно глубокий поддон насыпьте гальку, залейте ее водой, и на него водрузите горшок с растением. Не забудьте сделать хороший дренажный слой.

Кофейное деревце рекомендуется размещать на окнах

Местоположение и освещение

Освещение также имеет важное, хотя далеко и не первостепенное значение. Кофейное деревце рекомендуется размещать на окнах, выходящих на юг, юго-запад, юго-восток. Расположив южного гостя на северном окне, вопреки распространенному мнению, вы его не погубите, но рост и дальнейшее развитие может замедлиться.

Но имейте в виду, что чрезмерный избыток солнца также может оказаться вреден, особенно молоденьким растениям до двух лет. А у взрослого кофейного дерева не смогут образоваться полноценные соцветия без достаточного количества прямого солнечного света. Однако растение лучше всего начать притенять после того, как произойдет завязывание плодов. Именно так и поступают на родине кофе — в южных странах: вокруг деревьев высаживают другие деревца для того, чтобы они давали растению спасительную тень.

Температура

Для нормального роста и развития в весенне-летний период растению необходима обычная комнатная температура. Зимой же в помещении, где оно находится, должно быть прохладнее, а именно от 14 до 15 градусов. Но не забывайте, что ниже +12 градусов она опускаться не должна.

Температура в помещении должна быть обычной, комнатной

Полив и влажность воздуха

В поливе нет ничего особенного – как и для всех растений, летом он должен быть обильнее и чаще, чем зимой. Конечно, при определении величины полива исходите из комнатной температуры, и не допускайте чрезмерной сухости или влажности. Благотворно влияет на кофейное дерево полив мягкой дождевой или талой водой.

Подкормка

В качестве подкормки лучше использовать минеральные жидкие удобрения, применять их рекомендуется раз в две недели с апреля по сентябрь, т.е. в период наиболее активного роста.

Проблемы в уходе

Обязательно нужно запомнить то, что кофейное дерево ни в коем случае нельзя переставлять. Даже незначительный поворот на 30 либо 40 градусов может спровоцировать опадение листвы. А еще при этом прекратится цветение. Потому надо быть очень осторожным при уходе за кофейным деревом и не забывать про эту особенность.

Кофейное деревце станет универсальным украшением любого помещения и будет великолепно смотреться и радовать взгляд и в детском учреждении, и в собственной квартире, и на работе в офисе. Если вы будете следовать этим вышеперечисленным правилам, то в скором времени сможете приятно удивить гостей чашечкой ароматного кофе, созревшего на вашей собственной кофейной плантации, находящейся прямо у вас дома.

58 комментариев

  1. Сергей
    28 Мар 2014, 10:45

    В статье написано: «кофейное дерево любит кислую почву с рН=7» — это неправильно, такой рН является нейтральным. Кислый рН от 1 до 8, щелочной рН от 9 до 14. Исправьте пожалуйста.

  2. Наталья
    07 Сен 2014, 21:17

    Написано ph <7, а не =7

  3. Евгения
    14 Ноя 2014, 20:50

    У меня кофейное дерево растет пятый год. Посадила его зёрнышком, выросло и первый раз зацвело на четвертый год жизни, а в этом году уже зреют плоды. Подскажите во время созревания зерен как дерево удобрять? и надо ли это делать вообще? Если удобрять ,то какими удобрениями и не отразится ли это потом на вкусе и естественно на здоровье человека?

  4. Кристина
    25 Мар 2015, 11:59

    Подскажите, может ли это растение жить в помещении, где нет окон, без естественного освещения?

    • Александра
      автору Кристина 25 Мар 2015, 16:54

      Кристина, вполне может, но… отсутсвие естественного освещения не критично, но может повлиять на здоровье растения: может замедлиться рост и т.д.

  5. Алёна
    16 Апр 2015, 07:08

    Пожалуйста подскажите, а если листья кофейного дерева облепляют белые бактерии — как от них избавиться? Борюсь уже год, но через некоторое время после удаления они опять появляются на молодых листочках… ((

  6. ольга
    12 Ноя 2015, 10:46

    если кофе выросло до потолка можно ли у него подрезать верхушку.

  7. Владимир Хамитов
    13 Ноя 2015, 05:57

    Я года 3-4 назад подрезал деревце, достигшее потолка. Все нормально , растёт вверх, но медленно. Снял уже несколько урожаев кофе.

  8. ольга
    25 Ноя 2015, 08:38

    в какое время года можно подрезать,чтобы было безболезненно дереву,может сейчас.

  9. Владимир Хамитов
    25 Ноя 2015, 10:12

    Да, можно сейчас. Я подрезал как раз в это время, перед Новым годом.

  10. Светлана
    30 Ноя 2015, 12:47

    Купила кофейное дерево в магазине. В горшке несколько кустов. Пересадили все вместе в новый горшок (так продавец подсказала). Летом стояли на лоджии, подросли, осенью занесла в квартиру. Через некоторое время стали темнеть и вянуть нижние листья. Что делать? Может рассадить кусты?

  11. Владимир
    30 Ноя 2015, 14:22

    Приобретал горшочек с 12 кофейными росточками. Рассадил их и часть раздарил по родственникам, предупредив их о сложности при уходе за ними, об ежедневном опрыскивании и недопущении почернения листьев. Начался длительный, около семи — восьми лет, ежедневный уход за кофе. И у меня чернели. отдельные листочки, которые я немедленно обрывал и выбрасывал. И кофейное деревце отблагодарило меня первым обильным цветением после стольких лет ухода за ним. Теперь плодоносит ежегодно до 350 — 400 штук за раз. Кстати, ни одно из подаренных кофейных росточков своим родственникам, не выжило., к сожалению.

  12. Владимир
    30 Ноя 2015, 14:29

    Вот ссылка на фото моего кофе https://cloud.mail.ru/public/4gNb/gg5KDzHwz

  13. Владимир
    30 Ноя 2015, 14:37

    А вот так кофе просит немедленного полива — листочки провисают вниз. Посли полива они выпрямляются! Прекрасное растение! https://cloud.mail.ru/public/LTc8/FX5XqzvaM

  14. Владимир
    30 Ноя 2015, 20:09

    Да, рассаживал по одному росточку в горшочек.

    • олег кудрявцев
      автору Владимир 01 Дек 2015, 03:04

      КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ЧТО ЗЕРНА СОЗРЕЛИ И ГОДЯТСЯ ДЛЯ ПОСАДКИ ????
      ЭТОТ ? НАВЕРНОЕ ВЛАДИМИРУ

      • Владимир

        Как только красная оболочка кофе начинает подсыхать и приобретать чуть-чуть потемневший цвет я снимаю и очищаю зерна от оболочки. Любой созревший плод годится для посадки. Очень жесткую оболочку лучше разрушить механически. я очищаю её перед посадкой ногтями и не использую химический способ. Читайте выше.

    • Светлана
      автору Владимир 01 Дек 2015, 10:55

      А землю использовали готовую или смешивали сами? Если готовую, то какую брать?

      • Владимир
        автору Светлана 01 Дек 2015, 11:55

        При выборе земли для пересадки кофе полностью полагался на профессионализм продавцов в магазине. Просил землю для пересадки кофе. Сейчас и не помню её название.

        • Светлана
          автору Владимир 01 Дек 2015, 12:38

          Спасибо Вам большое за советы. Статья здесь конечно хорошая, но личный опыт все-таки лучше.

  15. Владимир
    30 Ноя 2015, 20:18

    Созревшие плоды кофе очищаются от оболочек и получаются вот такие кофейные зёрна. https://cloud.mail.ru/public/qsC4/JeWXpLEjf

  16. сара
    30 Ноя 2015, 22:50

    Очень интересные комментарии..давно хочу кофейное растение..пока не могу найти…

  17. олег кудрявцев
    01 Дек 2015, 03:05

    КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ВРЕМЯ СЪЕМА ПЛОДОВ КОФЕЙНОГО ДЕРЕВА И ЗРЕЛОСТЬ ДЛЯ ПОСАДКИ

  18. олег кудрявцев
    01 Дек 2015, 14:50

    ВЛАДИМИР,СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА КОНСУЛЬТАЦИЮ!

  19. Любовь
    13 Дек 2015, 08:07

    Если очень много чернеющих листьев почему? и как вылечить?

  20. Александр
    13 Дек 2015, 11:33

    Здравствуйте,Владимир! Вы пишете,что боролись с почернением листьев. В чем это выражалось? И какая причина постоянного почернения. Приходится очень часто обрывать обрывать листочки.И саженцы напоминают маленькие пальмы Мне это очень не нравится,но причину найти не могу. Подскажите пожалуйста.

  21. Владимр
    13 Дек 2015, 12:04

    Очень давно где-то читал, что если листья кофе чернеют, то растение гибнет.Что и как делать при почернении листьев мне не попадалось. Поэтому, просто срываю почерневшие листочки. Ничего страшного за многие годы с растением не произошло. Если кто знает, как с этим бороться, напишите.

    • светлана
      автору Владимр 14 Сен 2016, 11:26

      Добрый день, Владимир! Напала на форум и решила (впервые) написать обращение. У меня было два кофейных дерева 7 и 3 лет (мама и дочка) Оба погибли. Я не могу определить вредителя. По описанию похож на мучнистого червеца:белая вата располагается в пазухах между листочками и стволом. Но в описании нигде не упоминается, что она липкая и тянется (прям как сахарная вата). В прошлом году купила в магазине 10 росточков. 3 погибли, остальные растут. Но опять эта зараза. У меня все цветы подвержены этой болезни: мирт, азалии, сукуленты. А сейчас обнаружила на колючих кактусах. Может быть подскажите, что делать?

  22. Владимир
    13 Дек 2015, 15:54

    Я тоже боялся за росточки кофе, похожие на хилые маленькие пальмочки, но, ничего, многие выросли и превратились в плодоносящие деревца. Начали плодоносить, в основном те, толщина ствола в нижней части стала достигать толщины большого пальца руки. К сожалению, очень хилые и чахлые ростки не выживали. Я помечал на горшочке направление на север и при перетаскивании кофе в другие места, всегда ориентировал его так же. Ну а как лечить кофе от почернения листочков не знаю. Подскажите, кто знает.

  23. Яна
    15 Дек 2015, 16:58

    У меня тоже листики чернеют. И я не могу понять почему. С весны по осень деревце живет во дворе,тогда с ним все хорошо. Как только заношу в дом (осенью) постепенно начинают темнеть(

  24. Яна
    15 Дек 2015, 16:59

    А как правильно обжарить зернышки? Оно у меня уже плодоносило,но зерна так и лежат зелеными.

  25. Яна
    15 Дек 2015, 17:01

    Владимир, у меня ссылка на фото вашего кофе не открылась. Очень интересно посмотреть.

    • Владимир
      автору Яна 15 Дек 2015, 20:56

      Да, Яна, что-то выдаёт ошибку при открывании ссылки, раньше открывались, проверял. Если пришлёте свой e-mail, фото сброшу.

  26. Владимир
    15 Дек 2015, 21:00

    Зерна обжаривать при постоянном перемешивании кофе , очень важно не пережечь!

  27. Евгения
    26 Дек 2015, 19:01

    Владимир у моего деревца почернели листики что делать?

  28. Владимир
    27 Дек 2015, 09:33

    К сожалению, как я писал выше, мне не удалось узнать причину почернения листочков кофе. Также, нигде не встретил как с этим бороться, лишь читал,что при почернении листьев, деревце погибает. Однако, моё не погибло и я просто отрывал эти почерневшие листочки и ничего страшного не происходило. Желаю удачи! И с наступающим Вас!

  29. Аня
    09 Янв 2016, 21:25

    Если нужно внести цитрусы с холода в теплое помещение, то перенести стресс поможет пролив земляного кома очень теплой (практически горячей) водой с одновременным опрыскиванием кроны холодной водой. Крона реагирует на повешение температуры быстро — листья начинают испарять влагу и требовать ее от корней. А корни реагируют медленно и предоставить ее сразу не могут. Начинается так называемый «шоковый листопад». Прогрев корневой системы с одновременным опрыскиванием кроны холодной водой позволяет привести «вершки» и «корешки» к «общему знаменателю» в очень сжатые сроки. Пока корни прогреваются и просыпаются, у кроны разогрев замедлен и есть запас влаги.
    Это, конечно, не о кофе, но вдруг кому-то поможет в решении чернеющих листьев после переноса растения с улицы домой.

  30. Еленгена
    05 Фев 2016, 16:58

    кофейные деревца очень любят железо, при пересадке в землю я добавляю что-нибудь железное(скрепки, скобы. гвоздики), это на перспективу, когда начнет ржаветь, и поливаю удобрением с содержанием хелатного железа. Кофейное дерево не переносит пересыхания земли. При плюс десяти оно уже погибает. Не любит когда его поворачивают. это можно делать не более чем на десять градусов в неделю и предпочитает южную и юго-восточную сторону.

  31. Андрей
    24 Фев 2016, 14:38

    У нас кофейное дерево уже пятый год. растет, но не цветет. Может кто подскажет:почему?

  32. Владимир
    24 Фев 2016, 16:04

    Я тоже переживал, когда кофе зацветёт? Прошло не менее 7 лет, когда весь куст покрылся белыми цветками! Это было как чудо! Ждите!

  33. Татьяна
    24 Фев 2016, 21:09

    написано, что кофе нужна повышенная влажность, поэтому если на улице все хорошо, а дома — чернеет, то скорей всего именно с сухость воздуха это связано

  34. Фатима
    10 Мар 2016, 23:30

    Как формировать кофейное дерево? Не хочется, чтобы оно просто вытянулось, а имело бы аккуратную, кудрявую крону. Если, к примеру, срывать верхние листочки, появятся ли новые побеги?

  35. оксана
    19 Мар 2016, 16:01

    Подскажите пожалуйста где взять вышеперечисленное?
    Кислый торф
    Перегной
    Листовая земля
    Парниковая земля

  36. Владимир
    19 Мар 2016, 18:19

    Я думаю,что касается земли и торфа, то об этом знают компетентные продавцы в магазинах и интернет, а вот о том, что можно ли обрывать листочки для того, чтобы кофейное деревце не сильно росло вверх, а стало кучнее, то я так и делал. Ещё когда растения были высотой 35-40 см, как-то сама пришла мысль, оборвать верхушки. И уже потом, когда растение начало упираться в потолок, то я, без всякой боязни, обрезал макушку кофе. Где-то см 30. Уже года 4 деревце вверх не растёт. В данный момент мой кофе готовится к массовому цветению. Весна. Много тёплого солнца. Кофе стоит у меня у южного окна.

  37. оксана
    20 Мар 2016, 11:25

    Вычитала что кофе подходит грунт для азалий и гордений, при этом нужно раз в неделю подкислять поливочную воду 2-3 каплями воды. Вы тоже так делали?

  38. Владимир
    20 Мар 2016, 13:53

    Пользуюсь для подкормки кофейного дерева. https://cloud.mail.ru/public/89gu/QqoTo8W2B

    • Ирина
      автору Владимир 20 Апр 2016, 12:26

      Владимир, здравствуйте! Пришлите, пожалуйста, фотографий вашего дерева! Как расло, как цвело, какие плоды собирали.. все-все и много-много 🙂 У меня есть маленкие пальмочки на тоненьких ножках, как вы писали! Хочу посмотреть, во что они имеют шанс превратиться!

      Заранее спасибо!
      irina.sveca@gmail.com

    • Юлия
      автору Владимир 08 мая 2016, 21:14

      Владимир, скажите, обязательно ли рассаживать стволики по одному или кофе может развиваться и плодить кучей (5-7) ? Я купила кофе год назад в длину примерно он около 30см, несколько тонких стволов. Переболел как раз осенью и зимой, листья чернели, я тоже их обрывала (почти совсем лысое деревце), а потом начала их обильно опрыскивать и заливать землю, к счастью все прошло и мой кофе снова ожил, сейчас появляются новые листья и стремительно растёт вверх. Я жду не дождусь когда он зацветёт! Может нужно рассадить?

  39. Бахара
    30 Мар 2016, 13:14

    Сегодня приобрела в магазине готовое кофейное деревце молодое у него несколько тонких стволиков. И решила поставить его в офисе, но у нас нет в офисе окон. Приживется ли оно.Живу в Туркменистане, у нас уже +20 )))

  40. Ирина Ларина
    30 Апр 2016, 10:14

    Подскажите, пожалуйста, почему листики кофе стали бледнеть? и чем помочь деревцу?

  41. ☺️Владимир
    09 мая 2016, 07:19

    Считаю, что лучше рассадить по одному росточку, как я и сделал, только в одном горшочке оставил 2. Они росли хиленькие, в отличие от одинарных, впоследствии они погибли.

  42. Наталья
    17 мая 2016, 06:10

    Моему дереву 7лет,два ствола в одном горшке,высота около 2-х метров.Плодоносит,2015г.собрала стакан кофе.Северная сторона.Крону подрезаю,больные листья обрываю.Полив теплая вода,удобрение для цитрусовых/развожу разные цитрусовые,Угощаю всех со своего комнатного садика.Живу на Камчатке.

  43. Дмитрий
    18 мая 2016, 14:18

    Подскажите пожалуйста, где купить черенки/саженцы кофейного дерева? Чем ближе к ставропольскому краю, к КМВ, тем лучше.

  44. Наталья
    26 Июн 2016, 15:56

    Подскажите, пожалуйста, возможно ли вырастить кофейное деревце из обломанной веточки? я ее поставила в воду. Она может дать корни?

  45. Евгения
    15 Июл 2016, 11:49

    Здравствуйте. Я купила кофейное дерево в Икее. Посадила в универсальный грунт. Дренаж положила. Опрыскиваю.почва влажная. НО листочки сохнут и стебли или сохнут полностью или как будто гниют в верхней части. Подскажите, пожалуйста, в чем проблема?

  46. Саша
    24 Авг 2016, 20:04

    Подскажите, а можно ли отщиплять кончики, чтоб растение ветвилось и было гуще?