Граб – это дерево из семейства березовых с продолжительностью жизни до 300 лет. За это время он может вырасти в высоту до 30-ти метров, при этом имеет диаметр ствола не большой, в пределах 40 см. Произрастает практически на всей материковой части Европы, распространен в Малой Азии, Кавказе и Закавказье, Иранском нагорье. Растет медленно, предпочитая широколиственные леса. Порой можно встретить чистые насаждения, а в Закавказье он поднимается на высоту до 2000 метров и выше.
Граб принадлежит к однодомным растениям. Цветет в апреле-мае мужскими и женскими цветками в виде сережек. Плодоносит в сентябре-октябре. Плоды представляют из себя маленькие бурые, блестящие орешки, размером 3-6 мм. В одном килограмме собранных орехов может быть от 30-ти до 35-ти тысяч маленьких орехов.
Имеет очень твердую, устойчивую к истиранию древесины. В процессе роста ствол граба искривляется и становится малопригодным для строительства, но тем не менее, его древесина очень ценится с давних времен. Его использовали в литейном, кузнечном и ювелирном деле. Древесина этого дерева дает бездымное пламя, которое позволяло его использовать в пекарнях и гончарных мастерских. Его прочная и долговечная древесина использовалась и используется по сей день для изготовления рукояток для различного инструмента, топорищ, различных гребенок. В настоящий момент из него производят бильярдный кий, разделочные доски, напольные покрытия, паркет, всевозможные станки и другие предметы повседневного спроса.
Несмотря на то, что граб прочный и долговечный, без дополнительной внешней защиты быстро теряет свои характеристики. При этом, очень легко поддается покраске и обработке другими защитными химическими препаратами.
Листья и особенно молодые побеги этого дерева можно вскармливать скоту. Кору применяют при дублении шкур, а из листьев добывают эфирные масла, которые применяют в современной косметологии. Из плодов граба производят масло, которое можно использовать при приготовлении пищи.
Это дерево не оставила без внимания и медицина. Кора и листья граба содержат большую долю дубильных веществ, альдегидов, галловой и кофеиновой кислот, биофлавоноидов, кумаринов, эфирных масел и аскорбиновой кислоты. В состав плодов входят растительные жиры. При неправильном кровообращении и неоплазии головного мозга применяют настои из цветков этого дерева. Молодые побеги являются неотъемлемой частью лекарственного сбора, используемого при бесплодии и осложнениях во время беременности. Таким же образом применяется настой из листьев при поносе. В соке этого дерева содержится много сахара и органических веществ.
Ему присваивают поистине чудотворные свойства: по мнению эзотериков, он способен влиять на мысли человека, а его дерево побуждает к правильным действиям и поступкам. Прислонившись к стволу дерева можно зарядиться энергией и оставаться бодрым и энергичным долгое время.
Размножается граб семенами, но может размножаться и черенками, и отводами. Семена высевают сразу же после их сбора осенью, но можно и на следующий год. Семена хорошо сохраняются в бумажных или полиэтиленовых пакетах длительностью 2-3 года. В таком случае, перед посадкой необходимо провести определенную подготовку. С этой целью их выдерживают при температуре +20°С в течении 15-60 дней, а затем при температуре 1-10°С на протяжении 90-120 дней. После этого семена можно высевать сразу или прорастить их при температуре +20°С. В таком случае будут получены гарантированные всходы. Черенки очень быстро приживаются. Граб достаточно устойчив против болезней и вредителей.
Граб не прихотлив к условиям освещенности: может хорошо расти как на открытых участках, так и в тени. Но он требователен к почве и отдает предпочтение хорошо удобренной, с достаточным количеством влаги, почве. Морозоустойчив и ветроустойчив, отлично адаптируется к городским условиям. Может переносить недостаток влаги, но в очень засушливые периоды требует постоянного полива.
Разновидности граба
В мире насчитывается более 30-ти видов этого растения, большинство из которых распространены в Азии. Европа может похвастаться всего двумя видами, а Россия только тремя. К широко распространенным видам можно отнести:
Граб Кавказский. Широко популяризован в Малой Азии, на Кавказе, Иране, в Крыму. Это дерево высотой около 5-ти метров, но можно встретить экземпляры и повыше. Часто можно встретить целые заросли кавказского граба – грабняки. Часто растет по соседству с дубом, буком и каштаном.
Граб Приморский (сердцелистный). Имеет листья, похожие у основания на сердце, из-за чего получил такое название. Данное дерево высотой около 10-20 метров можно встретить на Юго-Востоке Приморского края, Корее, в Китае и Японии. Здесь они предпочитают область у подножия гор с высотами от 200 до 300 метров и занимают второй ярус смешанных тенистых лесов. Безумно красивое и уникальное лиственное дерево.
Граб Каролинский. Среда его обитания – восток Северной Америки. Здесь его можно встретить вблизи берегов рек и по окраинам болот. Его высота может достигать 5-6 метров, а диаметр ствола 150 мм. Очень часто можно встретить кустообразную форму граба Каролинского.
Граб Виргинский. Один из подвидов граба Каролинского и растет на юго-востоке Северной Америки. Можно также встретить кустообразные формы этого вида с высотой куста около 4-х метров и крону диаметром около 400 см. Это дерево широко используется в ландшафтном дизайне. В связи с тем, что он медленно растет, он способен долго сохранять декоративную форму: от круглой до квадратной или пирамидально-трапециевидной. Он очень хорошо переносит стрижки и пересадки. С помощью посадок этого растения можно легко формировать декоративные живые изгороди или живые скульптуры, а также создавать целые ландшафтные картины.
Среди видов граба обыкновенного можно отметить несколько декоративных форм:
- Пирамидальная. Это дерево имеет узкую пирамидальную крону.
- Колоновидная. Имеет узкую, колоновидную крону.
- Плакучая. Крона имеет форму плакучей ивы с тоненькими ветками.
- Вырезная. Имеет узкие остролопастные листья.
- Дуболистная. Имеет глубоколистные широкозубчатые листья.
- Пурпурная. После распускания листья сразу становятся пурпурные, а потом – зеленеют.
Граб хорошо себя чувствует в условиях Центральной России — https://youtu.be/SYpRbs2glFA
Можно купить саженцы граба или вырастить самому из семян это вполне реально.