Зверобой (Hypericum) — это цветковое растение семейства Зверобойные. Ареал произрастания растения районы с умеренным климатом, южные области Северного полушария, Средиземноморье. В культуре около 300 видов, но более известны сорта: продырявленный или обыкновенный и четырехгранный. Наибольший интерес представляет зверобой продырявленный. О его свойствах и выращивание пойдет разговор.
Описание растения зверобой
У продырявленного зверобоя имеется несколько народных названий. И одно ему очень подходит, из-за его богатого витаминного состава и полезных свойств. Его называют лекарственным. И это подтверждает настоящее предназначение вида.
Растение с тонким и сильным корневищем. Ежегодно из него вытягивается несколько стеблей, достигающих в высоту 0,8 м. Двугранный ветвистый стебель прямостоячий. Поначалу зеленый, но в более поздний срок имеет красно-коричневый окрас. На наружной части стебля располагаются две бороздки, проходящие вдоль всего ростка.
Листки приобретают удлиненную, яйцевидную форму и могут достигнуть в длину 3 см. По своей структуре листки сидячие, цельнокрайние и супротивные, испещренные множеством желез, отчего и произошел термин продырявленный зверобой.
В кистевидные зонтики собираются ярко-желтые цветки, имеющие сросшиеся длинные тычинки. Начало цветения – июнь. До появления плода должно пройти 4 недели. Он представляет собой трехгранную коробочку, имеющую сетчатую поверхность и множество семян внутри. Когда коробочка созревает, она трескается, а семена выскальзывают наружу.
Посадка зверобоя в открытый грунт
Садовые виды, как и другие представители культуры, размножаются семенами. Посев проводят в начале весны или в середине октября. Осенью сеют только что собранные семена. До весенней посевной зерна проходят стратификацию. Для этого их вместе с влажным песком помещают в пакеты или банки, ставят на овощную полку холодильника, где и хранят от полутора до двух месяцев. При такой подготовке появившиеся побеги порадуют густотой. Сухой и жаркой весной отростки могут не взойти или пропасть. Если зверобой пробьется, то развитие будет очень медленным.
Место для посадки подготавливают заблаговременно. Весенний посев предполагает подготовку в осенний период. Если посадка будет осенью, то участок готовят летом. Растение любит солнечную зону, защищенную от холодного ветра. Почву предпочитает песчаную или суглинистую с хорошим дренажем. Благоприятным является площадка после моркови или лука.
Перед посевом грунт перекапывают, мотыжат 2 раза и разравнивают граблями. Удобряют перепревшим навозом или торфокомпостом, которого на 1 кв. метр вносят 3-4 кг. Затем хорошо увлажняют грунт.
Высевают рядками, оставляя интервал между ними не менее 15 см. В грунт семена не заглубляют. Сверху присыпают почвой или песком. Осторожно поливают. В период весенней посадки грядки накрывают пленкой. Позже ее убирают.
Уход за зверобоем в саду
В период роста и развития зверобоя 3 раза пропалывают участок и следят за увлажнением и рыхлением. Начиная со второго года весенний грунт боронят, старые стебли выкидывают. Полив производят при высыхании поверхностного слоя. Жарким летом поливают гораздо чаще, чем в другое время. А если летом постоянно идут дожди, полив, вообще, исключается.
Зверобой — растение многолетнее. За период своего развития, почва истощается. А значит, ее требуется подкармливать. Ранней весной вносят нитроаммофоску, из расчета 8 кг на 1 кв. метр. Перед цветением процедуру повторяют.
Укрывать на зиму зверобой не нужно. Даже если зимой он чуть подмерзнет, то в течение нового сезона вскоре восстановится. Но если зима обещает быть очень холодной, да еще и без снега, то закидать грядки лапником все же стоит.
Сбор зверобоя
Спустя 2-3 года трава обильно зацветет. А значит можно начинать заготавливать зверобой. Обычно это происходит в середине лета, в солнечный и безветренный день. Используют острый нож, секатор или серп. Если участки по площади большие, берут в руки косу. Срезают стебель сверху. Достаточно отмерить 25-30 см. Затем просушивают срезанные ростки для предотвращения гниения и появления черных полос.
Для этих целей используют полутемное хорошо проветриваемое помещение, поддерживая в нем температуру 50 градусов. Сырье постоянно переворачивают и ворошат с целью равномерного проветривания. Заметив, что стебли хорошо ломаются и разрушаются, а листки и цветы крошатся, сушку заканчивают. Зверобой подготовлен к хранению. Его раскладывают в керамическую или стеклянную посуду, в пакеты из бумаги, картонки. Срок хранения около трех лет при температуре от 5 градусов мороза до 25 градусов тепла.
Болезни и вредители
Зверобой невосприимчив к болезням. Но все-таки они есть. Это ржавчина и грибковая гниль. Особенно популярна ржавчина, которая проявляется в виде появления на листьях оранжевых разводов. У такого растения замедляется темп роста.
Чтобы обезопасить, соседние особи, больной зверобой обрабатывают фунгицидами. Грибковая гниль развивается от перенасыщения водой. Избавиться от нее поможет полный контроль над влажностью почвы. Среди вредителей можно назвать зверобойную моль и листовертку.
Для использования зверобоя в лечебных целях готовят отвары, чаи, настойки и настои. Его всегда можно купить в любой аптеке и приготовить лекарство в домашних условиях. Но если есть такая возможность, заготавливайте траву самостоятельно. За ней практически не нужен уход, и кроме этого, симпатичные цветки создадут прекрасную атмосферу в саду, а более зрелые растения, выращенные и высушенные своими руками, послужат при лечении и для профилактики многих заболеваний.
Полезные свойства зверобоя
В составе зверобоя много полезных компонентов, а это значит, его применение благоприятно действует на человеческий организм. Отвары, настои, чаи используют для профилактики различных заболеваний, а также с лечебными целями. Это и понятно. Такой богатый состав не мог остаться незамеченным народной и профессиональной медициной. Полезные вещества, содержащиеся в зверобое:
- Рутин и квертицин;
- Витамины C и PP;
- Каротин;
- Эфирные масла;
- Смолистые и дубящие вещества;
- Фитонциды;
- Сахара;
- Другие полезные составляющие.
Благодаря разнообразному составу, трава является хорошим антисептиком и мочегонным. Обладает антибактериальными и ранозаживляющими функциями. Справляется с болями и ревматизмом. Отличается желчегонным и противоглистным действиями.
Заготовки из зверобоя применяют для лечения многих заболеваний, в том числе:
- Простуды;
- Болезней печени и желудка, органов малого таза;
- Головной боли и заболеваний полости рта;
- Геморроя;
- Энуреза и диареи;
- Нервных и психических болезней.
Этот список бесконечен, так как в зверобое имеется для каждого заболевания частичка живительной силы.
Противопоказания
Как и у любого лекарственного препарата, у зверобоя имеются противопоказания, которых можно избежать, если его не употреблять беременным женщинам и гипертоникам. Из-за приема крепкого чая из травы, возможны боли в желудке, а при длительном употреблении – проблемы с потенцией. Так как трава усиливает чувствительность кожи, то возможны солнечные ожоги и дерматиты. А значит нужно остерегаться солнечных ванн.
Виды и сорта зверобоя
В культуре имеются следующие типы травы:
Зверобой большой — его можно встретить на юге Сибири, Дальнем Востоке, на территории Японии и Китая, в восточной части Северной Америки. Высота многолетней культуры до 1,2 м. Имеется четырехгранный, ветвистый в верхней части стебель. Супротивные цельнокрайние листочки с полупрозрачными прожилками и сизой нижней поверхностью, порой достигают 6-10 см. Желтые цветы, диаметром 8 см, располагаются поодиночке или по 4-6 штук на кончике веток.
Зверобой Геблера — места обитания Сибирь, Дальний Восток, Средняя Азия, Китай. В высоту ветвистое растение доходит до 1 м. Листки продолговатые сидячие. Цветки лимонно-желтые, имеющие в диаметре 1,5 см и располагающиеся на кончиках ветвей. Цветение продолжается около полутора месяцев, начиная с июля и заканчивая появлением плодов.
Зверобой олимпийский — невысокий полукустарник, имеющий сильную, но неглубокую корневую систему. Продолговатые сизые листья и желтые цветы малого диаметра, собравшиеся в полузонтики. Данный сорт в культуре с начала 18 века.
Зверобой чашечковидный — вечнозеленый сорт. Часто встречается в западных районах Закавказья, на Балканах и Средиземноморье. Вытягивается до полуметра в высоту. Листки кожистые, яйцевидные. У цветков множество желтоватых тычинок, диаметр которых варьируется от 5 до 8 см. В культуру попал в 1676 году.
Зверобой монетчатый — этот карликовый вид растет на скалах и камнях. Его высота всего лишь 10-15 см. Чуть-чуть ветвистые многочисленные стебли деревенеют книзу. Овальные сизые листья, почти сидящие, с разветвленной сетью прожилок. В верхушечных полузонтичных корзиночках находятся около 5 цветков.
Зверобой раскидистый — обычно встречается в Восточной Азии. Сильно разветвленный кустарник, достигающий одного метра в высоту. Полувечнозеленый вид с коричневыми стеблями и кожистыми листьями яйцевидной формы. У молодых особей стрелки тонкие и голые, зеленовато-красного оттенка. Цветы крупноватые, нежно-золотистые с длинноватыми тычинками, собираются по несколько штук в зонтики.
Зверобой двубратственный — еще его называют красильный. На своей родине Кавказе, полуострове Малая Азия и в странах Западной Европы, селится в расщелинах, на косогорах, в лесах. Относится к полувечнозеленому виду. Растет быстро. И достигает 1 м в высоту. Цветы ничем не выделяются, в то время как плоды особенные. Каждый из них мясистый, ягодоподобный. Сначала зеленый, при созревании краснеет, а зимой чернеет.
Зверобой непахнущий — это наиболее яркий представитель декоративного типа по сравнению с другими. Листья долго сохраняются, а массивные плоды имеют самые разнообразные цвета.
Зверобой: выращивание в саду (видео)
