Фитофтора

Фитофтора (Phytophthora) представляет род микроорганизмов наподобие грибков. Поражение растительных культур этим микроорганизмом приводит к такому заболеванию как фитофтороз. На данный момент времени специалисты дали описание только 70 видам этих микроорганизмов. А существует их порядка 500 разновидностей, описания которых еще нет.

Название «фитофтора» берет происхождение от двух слов из греческого языка, обозначающих в переводе «растение» и «разрушать». Еще один перевод звучит как «губящий растение». Второе название растения «бурая гниль». Наиболее часто фитофтора поражает Пасленовые культуры. К ним принадлежат томаты, картофель, перец и баклажаны.

Благоприятные факторы для развития фитофтороза

К развитию фитофторы на растениях могут приводить следующие факторы:

• недостаточное количество кислорода;
• наличие укрытия;
• образование конденсата;
• неподходящий температурный режим;
• несоблюдение правил севооборота;
• загущенные посадки;
• много азота и извести в почве;
• недостаток таких микроэлементов как йод, калий, медь, марганец.

Это основные факторы, которые необходимо учитывать, чтобы не допустить развития фитофтороза.

Особенности фитофторы

Благоприятный период для возникновения фитофтороза начинается с середины июля и продолжатся до самого конца лета. Данное заболевание лучше выявить на первоначальной стадии возникновения, потому что оно очень опасно и способно уничтожать до 2/3 всех посадок выше названных культур. Самым простейшим из грибков является Phytophtora infestans. Этот грибок размножается с такой высокой скоростью, что заслуженно получил название «инфекционного пожирателя растений». Чем раньше обнаружено поражение, тем большая вероятность свести негативные последствия к минимальным.

Как правило, сначала происходит поражение листовых пластин, расположенных в нижней части растений. Потом грибок захватывает остальные части и, таким образом, постепенно заражает все растение целиком. Условия повышенной влажности способствуют тому, что на листве появляются пятнышки коричневого цвета. В нижней части располагается белый пушистый налет, образованный спорами грибка.

На побегах, которые подверглись заражению, появляются темные коричневые полоски. Повышенная влажность приводит к тому, что гниение пятен и полосок начинает происходить быстрее. После установления сухой погоды без осадков побеги просто начинают засыхать. А листва, пораженная грибков, спустя некоторое время превращается в сухую корку.

На клубнях с пораженной поверхностью также образуются темные участки. На этих участках происходит гниение и разложение. Процесс гниения может начаться и на отложенных клубнях на хранение, которые выглядят здоровыми.

Коричневые пятна появляются и на плодах. Они растут и в ширину, и вглубь. Возраст плодов не имеет никакого значения. Заболеть могут и зеленые, и зрелые плоды. А здоровые перцы и томаты, сорванные с пораженных фитофторой кустов, со временем почернеют и станут негодными к употреблению.

Борьба с фитофторой

Меры профилактики

Лучшим средством для борьбы с фитофторой является профилактика. Так как заболевание сложно поддается лечению, а точнее, вылечить его полностью невозможно (можно только подавить действие возбудителя). Специалисты советуют систематически проводить предупреждающие возникновение болезни мероприятия. Например, одной из самых распространенных процедур является опрыскивание посадок специальными растворами. Это не единственная профилактическая мера. Ниже представлено еще несколько простых превентивных мер по предотвращению фитофторы на посадках:

1. Выбирают сорта, изначально отличающиеся высокой устойчивостью к заболеванию.
2. Обязательно соблюдают севооборот.
3. Разные культуры одного семейства Пасленовые располагают как можно дальше друг от друга, так как поражение одной культуры способно быстро привести к распространению возбудителя. Например, через неделю кроме картофеля будут поражены томаты и баклажаны.
4. Исключают сильную загущенность, так как недостаточное количество воздуха и теснота – благоприятные условия для появления фитофтороза.
5. Резкие температурные перепады ночью и днем могут подстегнуть распространение заболевания. По этой причине опытные садоводы рекомендуют высаживать рассаду в открытый грунт только после того, как возвратные заморозки пройдут окончательно. Если ждать некогда и высаживать нужно именно сейчас, придется позаботиться об укрытии сеянцев.
6. Необходимо следить за уровнем влажности воздуха. В этом поможет мульчирование участка и осторожный полив, избегая попадания на сами растения.
7. В подкормках соблюдают умеренность. Особенно осторожным нужно быть с удобрениями, содержащими в составе азот.
8. Урожай собирают только после достижения плодами технической зрелости. Не допускают перезревания.
9. Листья, расположенные ниже плодов, обязательно удаляют. Точно так же поступают и с цветками, которые не дают завязей.
10. Все зараженные плоды и посадки сжигают.

Когда заболевание находится только на начальном этапе развития, его можно побороть с помощью простых народных методов. Они проверены временем и не представляют опасности для самих растений и окружающей среды. Когда народные методы не оказывают должного эффекта, можно прибегнуть к применению фунгицидов.

Обработка ядохимикатами растений

Однако, не всегда, чтобы устранить фитофтороз, достаточно проведения правильной агротехники или ухода. Иногда садоводу требуется прибегать к ядохимикатам для обработки культур. Для устранения данного недуга создано большое количество разных препаратов. Ко многим из них патогенные микроорганизмы адаптируются очень быстро. Во избежание привыкания рекомендовано применять сразу несколько из них поочередно.

Первую обработку проводят весной. Опрыскивают сразу же после размещения сеянцев в открытом грунте. Многие специалисты рекомендуют соотносить последующие обработки с ростом обычных лесных грибов: обрабатывать необходимо, когда грибы только-только начинают расти. При этом наличие признаков заболевания вовсе не требуется. Кусты предпочтительно начать опрыскивать с самого утра и успеть до обеда. Предпочтительно обрабатывать в солнечный денек, когда нет ветра и осадков.

Обработка почвы

В устранении спор фитофторы хорошо помогают микробиологические средства и фунгициды. В профилактических целях фунгициды вносят в первых числах марта, а также не менее 28-ми дней до посадки картофеля или сеянцев в условия открытого грунта.

Микробиологические средства вносят в любое время на протяжении всего вегетационного периода, кроме того времени, когда растения цветут. В период цветение вносить не рекомендуется, чтобы не нанести вред пчелам.

Высокую эффективность в устранении фитофторы показали следующие препараты с медью в составе: Фитоспорин-М, медный купорос, бордоская жидкость, Триходермин, Ордан.

Например, для профилактической обработки почвы берут 2% или 3% раствор медного купороса. После внесения его в грунт проводят перекопку, после чего хорошенько проливают раствором Фитоспорина-М. На ведро воды потребуется ст. ложка средства. На 1 кв. м. достаточно 10-ти литров смеси.

Участки, на которых планируется выращивать цветы или клубнику, проливают раствором Ордана или Алирина. Эти же средства подходят и для профилактических обработок виноградников.

Для растений, находящихся в тепличных условиях, профилактические обработки делают либо осенью, либо в самом начале весны. Для обработки пользуются специальными серными шашками. Во время обработки обязательно соблюдают все правила безопасности, находясь подальше от дыма, выделяемого шашками.

Фитофтора на помидорах: как бороться

Большинство садоводов предпочитают профилактические мероприятия в виде агротехнических приемов, чтобы не допустить развитие заболевания на томатах. Ведь бороться с фитофторозом тяжело. К основным мероприятиям по устранению фитофтороза на помидорах относят следующие меры:

• предварительная обработка грунта перед посадкой сеянцев;
• после высадки рассады обязательно проводят мульчирование грунта;
• пасынки и нижние листовые пластины необходимо вовремя убирать;
• по периметру участка с помидорами можно высадить горох или фасоль;
• после посадки сеянцев в открытую почву для профилактики проводят опрыскивания растворами одного из двух препаратов: Триходермином или Фитоспорином-М.

Соблюдение этих простых правил поможет не допустить появления фитофторы на томатах.

Борьба с фитофторой на сеянцах

Рассада также может быть поражена фитофторозом. В данном случае необходимо убрать все изначально больные кустики, а после этого как следует пролить грунт раствором Фитоспорина-М. В качестве дополнительной меры рекомендовано проводить пикирование рассады по отдельным горшочкам. Используемый грунт обязательно стерилизуют тем же раствором Фитоспорина-М перед высадкой рассады томатов.

Внимание! После обработки почвы на участке должно пройти не меньше месяца. Только по мере прохождения 30 дней можно высадить на участок томаты. Если это слишком большой промежуток времени, то для обработки почвы можно воспользоваться Алирином.

Обработка томатов

При дождливом лете для устранения фитофторы с томатов их обрабатывают от 4-х до 5-ти раз с промежутком в одну-две недели. Последнее опрыскивание ядохимикатами должно быть за 20 дней до сбора урожая.

Для повышения и укрепления иммунитета томатов к заболеваниям проводят обработку препаратом, стимулирующим рост, под названием Оксигумат. На одно ведро воды берут 100 мл. В качестве альтернативы можно взять Эксиолом в расчете 1 мг на 3 литра воды.

Фитофторой могут заболеть и культуры, растущие в открытом грунте, и те, что растут в теплицах. При поражении томатов в закрытом грунте возможна потеря всего урожая, потому что в тепличных условиях болезнь будет распространяться быстрее. В теплице применяют те же ядохимикаты, что и в открытой почве.

Внимание! При работе с ядохимикатами в теплице необходимо соблюдать меры предосторожности, потому что вероятность отравления здесь более высока. Первоочередными мерами является защита глаз, рук, органов дыхания.

Необходимо помнить, что обрабатывать необходимо сразу все посадки, так как обработка по одному растению не даст либо никакого результата, либо будет малоэффективной. Данное заболевание невозможно устранить полностью. Возможно, всего лишь на некоторое время подавить его развитие.

Препараты от фитофторы на помидорах

Культура томатов – первая из всех остальных Пасленовых, которая подвержена фитофторе. Для борьбы с болезнью создано много химических препаратов. О самых эффективных рассказано ниже.

Для лечения томатов от фитофтороза применяют следующие средства:

• Сияние;
• Тату;
• бордоская смесь;
• Ридомил Голд;
• Квадрис;
• Байкал ЭМ.

В каждой упаковке препарата обязательно идет вместе с ним инструкция от производителя с указанием способов применения и дозировок. Перед разведением препарата необходимо внимательно ознакомиться с указанной в ней информацией. Для подавления заболевания на кустах проводят несколько обработок с интервалом в 7 – 10 дней.

Важно! Возбудители заболевания имеют свойство быстро привыкать к препаратам, а потому нужно обязательно чередовать средства. Начинать обработку следует со слабого препарата и постепенно применять все более мощные по своему действию фунгициды или микробиологические средства.

Фитофтороз на картофеле

Картофель не меньше томатов подвержен фитофторозу и симптомы здесь очень схожи, практически одни и те же. На листве появляются мелкого размера пятна, которые стремительно распространяются по всему растению. Постепенно листья начинают скручиваться и сохнуть. При поражении клубней на поверхности образуются плотные пятна.

Обработка от фитофторы

Цель обработки не допустить дальнейшего распространения фитофтороза. В процессе обработки придерживаются следующей схемы:

1. Первую обработку проводят с использованием фунгицида системного действия. Начинают обрабатывать ботву высотой от 25 до 30 см. Для опрыскивания можно выбрать одно из трех средств на выбор: 1% бордоская жидкость, медный купорос в расчете 0,2 гр на 1 литр воды или сернокислая медь в расчете 2 гр на 1 литр воды.
2. Вторую обработку проводят непосредственно перед самым цветением. На этом этапе хорошо использовать такие средства как: Эксиол, Оксигумат, Эпин. Они хороши, когда погода способствует развитию фитофтороза. В противном случае, когда условия для распространения заболевания неподходящие, достаточно обработать индуктором устойчивости (Крезацин, Силком).
3. Третью обработку проводят через одну-две недели после второй с помощью контактного фунгицида. Подойдет препарат Дитан М-45 или Эфаль. Еще один хороший вариант – оксихлорид меди. Если требуется провести обработку в качестве профилактики, то дозировку снижают в два раза. При сильном поражении картофеля применяют такие препараты как Оксихом, Ридомил Голд МЦ, Ридомил МЦ.
4. Еще через 1,5-2 недели повторно обрабатывают теми же препаратами. После того, как кусты отцвели, можно опрыскать раствором средства Браво.
5. Обработку повторяют, спустя 1,5-2 недели.

Итак, в общей сложности, проводят пять обработок от фитофторы с интервалами в среднем до одной-двух недель.

Внимание! Когда клубни еще только находятся на стадии созревания, в целях обработки пользуются Алюфитом. Для обработки подойдет не любой день, только облачный и без осадков, без ветра. Если вдруг пойдет дождь, придется снова проводить обработку. Ботву опрыскивают до того момента, пока не произойдет ее отмирание.

Меры профилактики

Лучшей профилактикой фитофтороза картофеля является выбор наиболее подходящего места для него, а также наиболее устойчивых к данному заболеванию сортов. Важной мерой профилактики является своевременная обработка растения. Для выращивания культуры преимущественно подойдут ровные участки, потому что при выборе низины или участка с повышенной влажностью, может начаться усиленное развитие фитофторы.

Для посадок требуется легкий, рыхлый грунт с хорошим дренажем. Само место посадки должно быть хорошо освещаемым солнцем и открытым для проветривания. Если есть такая возможность, стоит выбрать участок подальше от остальных посадок Пасленовых.

Самый лучший рост картофеля наблюдается на тех участках, на которых ранее росли многолетники, свекла, лен. Не рекомендовано располагать там, где росли культуры из семейства Пасленовые. Только по прошествии от 4-х до 6-ти лет можно выращивать здесь картофель после томатов, перца, баклажанов. Когда нет возможности придерживаться таких продолжительных сроков посадок, то стоит растить картофель хотя бы раз в пару лет. В промежутках на участках высевают горчицу или редьку. Это позволит снизить риск поражения картофеля фитофторозом в 3 раза.

Перед посадкой обязательно проводят обработку почвы (по приведенной выше инструкции). Садоводы с опытом рекомендуют пользоваться для выращивания только здоровым посадочным материалом, без повреждений. Чтобы увидеть, какие клубни заражены фитофторозом, а какие нет, клубни выдерживать в течение двух недель при температуре от +15-ти градусов выше 0. Больные клубни убирают, а тот материал, что остался, обрабатывают Фитоспорином-М или Агатом-25К.

Обработка перед посадкой

Еще раз стоит отметить, что на посадку стоит выбирать те сорта, которые отличаются высокой устойчивостью к фитофторе. К таким сортам относятся Виза, Арина, Верб, Лазарь и другие. В профилактических целях в почву вносят фосфор и калий до посадки или же во время нее.

Увеличить содержание калия в 1,5 раза можно при достижении клубнями достаточной массы. При высоком содержании азота в грунте клубни могут развиваться медленнее, чем положено, а потому они будут более подвержены возникновению фитофтороза. После окончательного набора массы клубнями, поверхность почвы рыхлят, ботву убирают. Это поможет клубням быстрее нарастить кожуру. Этому процессу будет способствовать и обработка почвы раствором Реглон Супер.

Важно! Нужно своевременно выкапывать и убирать пораженные фитофторозом растения, удаляя сорняки с участка. При сухой и прохладной погоде для полива не применяют метод дождевания.

Фитофтороз на различных культурах

Из описания выше должно быть понятно, как устранить фитофтороз на томатах и картофеле. Однако к заболеванию предрасположены все из семейства Пасленовые, в том числе, перцы и баклажаны. О них еще не было сказано.

Симптомы точно такие же, как и при фитофторозе на томатах и картофеле, поэтому дополнительного описания они не требуют. Профилактические мероприятия здесь такие же, как и при поражении томатов. Однако средства рекомендованы немного другие. Например, при заболевании баклажан рекомендовано пользоваться Квадрисом, Антраколом, Консенто.

Так, после посадки сеянцев в открытый грунт по прошествии от 8 до 10 суток, опрыскивают в первый раз любым из препаратов на выбор Квадрисом или Антраколом. Потом систематически каждые 12 или 14 суток повторяют опрыскивания. Фунгициды обязательно чередуют, чтобы у грибка на развивалась резистентность к веществу.

Перцы, зараженные фитофторой, опрыскивают Барьером, Оксихомом или другими фунгицидами. Самое важное, что требуется запомнить, что нельзя проводить обработку одним и тем же средством на протяжении двух-трех опрыскиваний подряд. В отдельных случаях поражаются огурцы, которые выращены в условиях закрытого грунта. Для их обработки советуют пользоваться только народными средствами.

Препараты от фитофторы

Для устранения фитофтороза садоводы все чаще и чаще прибегают к использованию следующих ядохимикатов:

1. Фитоспорин-М, Триходермин и Алирин. Это микробиологические фунгициды, обладающие широким спектром действия. В основе их создания находятся природные бактериальные культуры.
2. Антракол, бордоская жидкость и медный купорос. Контактные фунгициды широкого спектра действия. Они очень эффективны в борьбе с фитофторой.
3. Квадрис и Браво – системные фунгициды, используемые и для тепличных условий, и для открытого грунта. Их отличает защитное, лечебное, искореняющее действие.
4. Ридомил Голд, Тату, Оксихом и Ордан – системные и контактные фунгициды.
5. Байкал ЭМ – удобрение биологического происхождения, которое способствует росту кустарников и созреванию плодов.

Это основные препараты, которые можно использовать в борьбе с фитофторозом. Любой из них будет эффективен. Так как необходимо чередование препаратов, целесообразно приобрести несколько и заранее узнать о совместимости выбранных средств.

Народные средства от фитофторы

Среди огородников и садоводов остаются и те, кто предпочитает пользоваться народными средствами от фитофторы и отказывается по возможности от применения химических средств на своих посадках по разным причинам. Чаще всего, из-за безопасности таких средств. Это действенно только в самом начале развития заболевания. По мере его усиления эффективность от их применения будет становиться все ниже и ниже. Далее представлены самые популярные способы борьбы с фитофторозом, проверенные многими садоводами.

Медная проволока от фитофторы

Данный метод придуман и запатентован учеными из Германии. Это простой и уникальный метод, совершенно необычный на первый взгляд. Его суть состоит в том, что перед посадкой сеянцев в почву корневая система растений обматывается очень тоненькой медной проволокой и после помещается в грунт.

Есть и другой способ применения проволоки из меди в профилактических целях от грибковых заболеваний. В данном случае стебель перца, баклажана, томата протыкают этой проволокой длиной от 3-х до 4-х см. После проволоку продевают через стебель, а кончики опускают вниз и прижимают к растению.

При таком подходе культура будет постоянно получать микроскопические дозы меди, что улучшит процесс дыхания, нормализует выработку хлорофилла и сделает окислительные процессы более интенсивными. Это повысит иммунитет растения к грибковым заболеваниям, оно заметно окрепнет. Возбудитель фитофтороза будет просто бессилен в таких условиях.

Небольшое пояснение. Особенно внимание необходимо уделить подготовке самой медной проволоки. Для этого ее прокаливают огнем и зачищают наждачной бумагой. После этих процедур проволоку разрезают на отрезки совсем небольшой длины и вводят в стебель кустарника на высоту около 10 см над поверхностью почвы.

Внимание! Концы проволоки не оборачивают вокруг стебля.

Йод

Йод – одно из самых лучших древних средств, обладающих антимикробными свойствами. Его применяют, чтобы защитить картофельную листву, а также листья томатов, перцев и баклажанов. Для устранения фитофтороза йод применяют следующим образом: в ведро воды наливают 1 литр молока с низким % жирности и добавляют 20 капель йода. Все перемешивают. Полученной смесью проводят обработку посадок, спустя две недели после посадки в условия открытого грунта. Потом опрыскивают раз в 7 дней.

Уксусная кислота

Для приготовления раствора потребуется 100 гр уксусной кислоты и ведро воды. Растения обрабатывают полностью.

Сыворотка

Молочная сыворотка также показала высокую эффективность в борьбе с фитофторозом. Для приготовления раствора потребуется сыворотка и вода. Соединяют в пропорции 1:1. После опрыскивания на обработанной поверхности появляется очень тонкая пленка. Именно она выполняет защитную функцию, не позволяя патогенным микроорганизмам попасть внутрь растения.

Секрет действенности данного рецепта кроется в микрофлоре сыворотки, которая губительна для фитофторы. Защитная пленка образуется всего лишь на непродолжительное время и после обработки быстро разрушается. По этой причине необходимо систематически проводить опрыскивания кустов. Первая обработка приходится на июль, а потом ее проводят ежедневно.

Кефир

Для приготовления средства потребуется забродивший двухдневный кефир или простокваша. Данной смесью просто обрабатывают кусты. Первую обработку данным составом проводят через две недели после посадки сеянцев на грядку.

Соль

Раствор, приготовленный с использованием соли, также достаточно эффективен в борьбе с фитофторой. Соляной раствор, попавший на побеги и листья, образует на их поверхности пленочку, защищающую устьица растений от возбудителей заболевания.

Внимание! Данный раствор годится только в качестве защиты, а не для лечения.

Чеснок

Чеснок – еще одно мощное средство от фитофторы, губительно действующее на грибковые споры. Он обладает антибактериальным эффектом и способствует повышению иммунитета. Первую процедуру обработки проводят чуть ранее образования завязей. Затем повторяют дважды: через 10 дней и через 15 дней после второй обработки.

Чтобы приготовить настой для обработки на ведро воды берут 1,5 стакана измельченных головок и стеблей чеснока. Через сутки процеживают и вносят около 2 гр марганцевого калия. Все тщательно перемешивают и начинают обработку.

Древесная зола

От фитофторы могут помочь и зольные опрыскивания. Готовят настой для обработки. В ведро воды вносят 5 литров древесной золы. Для настаивания потребуется трое суток. Время от времени необходимо перемешивать содержимое.

Готовый настой бережно сливают и вносят в него столько воды, чтобы в итоге объем был равен 30-ти литрам. На терке измельчают 35 гр хоз. мыла (можно взять и жидкое) и добавляют в настой. Тщательно перемешивают. Этим средством проводят обработку трижды в течение сезона: через 1,5 недели после посадки сеянцев на грядку, до самого цветения и после начала образования завязей.

Гриб-трутовик

Для приготовления раствора на основе гриба-трутовика берут 100 гр свежего гриба и тщательно его измельчают, после чего подсушивают и пропускают через мясорубку. Далее измельченную массу заливают литром кипятка и накрывают емкость сверху крышкой. Смесь должна полностью остыть. Настой процеживают.

Обработку полученным настоем проводят систематически раз в 10 дней ранним утром, в тихую и безветренную погоду. Первое опрыскивание проводят во время образования завязей на кустах. А через 15 дней делают еще одну обработку.

Фитофтороз – опасное заболевание, поэтому садоводы с опытом рекомендуют проводить профилактические мероприятия, чтобы не допустить его возникновения. Различные виды патогенных микроорганизмов поражают отдельные культуры. Одной из наиболее подверженных заболеванию культур является семейство Пасленовые, в которое входят томаты, баклажаны, перцы, картофель. Есть много отличных фунгицидов и микробиологических средств, помогающих подавить развитие вредоносных бактерий. На самых ранних стадиях, а также в качестве профилактики, стоит воспользоваться народными средствами. Соблюдение некоторых правил агротехники и посадки тоже поможет не допустить возникновение фитофтороза.