Серая гниль — грибковая болезнь, поражающая различные культуры, как домашние, так и садовые растения. Зачастую она возникает при хранении или транспортировке различных плодов. Причиной такой болезни становится грибок ботритис, попадающий в ранки на растениях или их плодах. Чаще всего он возникает в теплицах, когда на сухих отмерших частях куста появляются капельки влаги. Первым делом такая гниль начинает поражать надземные части ослабевших растений. Чтобы предупредить её появление и распространение, необходимо принять соответствующие меры.
Описание серой гнили
Микроорганизмы-возбудители серой гнили присутствуют почти повсюду и могут долгое время не проявлять себя: они живут в земле и питаются отмершими частицами растений. Активация их происходит лишь в оптимальных условиях — при сочетании высокой влажности, слабого движения воздуха и низкой температуры. Именно в этот период многие культуры могут поражаться грибком. При этом гнили подвержены лишь плоды или ягодки с повреждениями. Это связано с тем, что болезнь поселяется на отмерших тканях и лишь потом перебирается на живые. На целых и крепких плодах ей просто не за что «зацепиться». Распространению заболевания также помогает ветер, разнося споры грибка, способные оставаться на растениях любого вида.
Сначала гниль начинает проявляться в виде пятен, появляющихся на стеблях и листьях. Их размеры быстро растут, а при высокой влажности пятна покрывает сероватый пушистый налёт, сформированный мицелием и спорами. Эта особенность и дала болезни название. Когда гниль попадает на плоды, распространение болезни начинается с плодоножки.
Чаще всего от ботритиса страдают виноград, клубника, капуста, некоторые цветочные культуры — гладиолусы, розы и пионы, а также гречиха. Разновидность серой гнили на корнеплодах называется «кагатной». Для деревьев и кустов болезнь считается особо опасной во время процедуры прививки. Грибок может поразить как черенок, так и саму прививочную область.
Способы борьбы с серой гнилью
На ранних стадиях поражения грибком растение можно постараться вылечить. Раньше для этого часто использовали обычный мыльный раствор, но позднее выяснилось, что даже высокая щелочная концентрация не способна полностью избавить от возбудителя болезни. Долгое время эффективными считались препараты группы бензимидазолов, но мутировавшие штаммы гнили считаются к ним невосприимчивыми. Более того, такие средства могут даже усилить развитие грибка.
Одним из самых действенных препаратов против серой гнили считается раствор бордосской смеси, но такое лечение плохо сказывается на вкусе плодов. Чтобы не вредить урожаю, подобные обработки проводятся в начале весны или в конце осени, и то лишь при крайней необходимости.
Справиться с серой гнилью можно и с помощью особых биохимических препаратов. Благодаря содержанию спор грибка глиокладеума, способного поражать другие грибки, возбудителя удаётся подавить. Но полностью избавить от серой гнили современные средства не могут. Все методы борьбы с этой болезнью направляются на профилактику, позволяющую сохранить здоровые части растений. Больные участки кустов или деревьев, либо слишком сильно поражённые экземпляры удаляют и сжигают.
Меры профилактики
Чтобы избежать появления серой гнили, перед самой высадкой семена или луковицы необходимо обработать раствором фунгицидного средства, содержащего серу. С появлением всходов их дважды опрыскивают 1% раствором бордосской смеси, выдерживая перерыв в 7-10 дней. Третью обработку осуществляют осенью, когда урожай будет полностью собран.
Предупредить развитие гнили поможет и соблюдение особенностей агротехники и севооборота. Осенью с участка следует убирать сухие ветки, листья и поражённые болезнью части растений. Распространению серой гнили и прочих инфекций могут способствовать вредные насекомые, питающиеся соками растений. Повреждая ткани листьев и стеблей, они делают их более уязвимыми к грибкам и вирусам. Прежде, чем убирать урожай на хранение, это место необходимо дезинфицировать. В период роста садовые растения не должны испытывать дефицита калия и магния — микроэлементов, необходимых для противостояния грибковым болезням.
Против серой гнили можно постараться использовать и другие растения — на возбудителей оказывают влияние фитонциды. Помочь посадкам способы календула, бархатцы, горчица или настурция. Осенью остатки этих растений можно заделать в почву во время перекапывания участка. Весной после подобной профилактики на грядках в этих местах можно высаживать любые другие растения.
Серая гниль на овощах
Помидоры
Болезни подвержена вся надземная часть помидорного куста. В большинстве случаев от серой гнили начинают страдать тепличные томаты. На их кустах образуются буроватые мокнущие пятна, поверхность которых покрыта серым пушком. На нижней части побегов и расположенной там листвы могут формироваться вытянутые сухие пятна серого или коричневого цвета. Постепенно они покрываются слизистым налётом и смыкаются на стеблях в кольца. При прохладе и высокой влажности ботритис может поразить не только повреждённые, но и здоровые плоды. Чтобы избежать появления грибка в теплице, нужно осуществлять соответствующую профилактику:
- Рекомендуется подбирать гибридные сорта томатов, отличающиеся особой стойкостью к серой гнили;
- Семена обязательно обрабатывают перед посевом, выдерживая их в растворе фунгицида на серной основе;
- Влажность воздуха в теплице следует понижать;
- Кусты и несозревшие плоды стараются беречь от повреждений;
- Процедуру обрезки листьев или побегов-пасынков проводят в сухие дни, применяя острый и простерилизованный инструмент. Все растительные остатки после этого убирают.
Если на кустах томатов появились признаки серой гнили, их необходимо обработать пастой, включающей фунгицид (бордосскую смесь, медный купорос и пр.). Значительно замедлить развитие болезни на помидорных стеблях поможет регулярное опрыскивание гуматом натрия. Для профилактики часто применяют опрыскивание суспензией Триходермина. Защитный эффект такой обработки длится достаточно долго. Таким же средством можно опрыскивать уже заражённые кусты с мокнущими пятнами, предварительно удалив с них все больные листья. Обработки проводят днём так, чтобы до вечера состав на листве и стеблях успел высохнуть.
Капуста
Капуста и прочие Крестоцветные также могут страдать от серой гнили. Как и в других случаях, эта болезнь обычно развивается на них в конце дождливого лета или в период сильных рос. Быстрей всего поражаются подмороженные кусты. В первую очередь страдает нижняя листва близ черешка, крепящегося к кочерыжке. На кочанах болезнь прогрессирует во время хранения: капуста покрывается серым налётом, а листва начинает загнивать.
Из-за особенно быстрого развития грибка на капусте, бороться с ним будет непросто, поэтому основные усилия сосредотачивают на профилактических мерах:
- Для капусты необходимо соблюдать правильный севооборот: четырёхполье или пятиполье. Участок делят на соответствующее число частей и последовательно засевают их разными культурами.
- Для выращивания подбираются устойчивые к серой гнили сорта. Особенно часто от болезни страдают растения, чьи кочаны быстро белеют во время хранения;
- Капусту поливают только тёплой и отстоянной водой;
- Удобряя посадки, не следует переусердствовать с азотом;
- Созревшие кочаны нужно убирать с участка вовремя;
- После снятия урожая грядки очищают от остатков кустов, сжигая стебли;
- Убирая кочаны на хранение, нужно убедиться, что на них нет ни капли влаги. Желательно оставлять на кочанах 2-3 кроющих листа;
- Капусту рекомендуется хранить в чистом помещении при температуре около 1 градуса и 90% влажности воздуха.
Заболевшую капусту очищают от поражённых листьев или уничтожают куст полностью. Если кочан с признаками серой гнили был обнаружен уже на стадии хранения урожая, в помещение, где лежит капуста, следует поместить ящики с негашёной известью. Такие меры понизят влажность воздуха. Больные кочаны при этом следует убрать как можно дальше от здоровых.
Огурцы
От ботритиса не застрахованы и огурцы. Инфекция проникает в кусты через ранки, а иногда — даже через цветочные пестики, приводя к загниванию завязи. Поражённая листва покрывается крупными пятнами с пушистым серым налётом на поверхности. Плоды портятся, начиная с области крепления цветка. Болезнь может развиваться не только на самих пластинках и стеблях, но и в междоузлиях, приводя к отмиранию части куста над ними.
Чаще всего от ботритиса страдают тепличные огурцы, которые содержатся при температуре около +17 и влажности от 90% и выше. Более высокая температура и низкая влажность приведут к замедлению распространения грибка.
Избежать появления серой гнили на огурцах можно следующими способами:
- Для посадки используют только те сорта и гибридные формы, которые обладают хорошей стойкостью к болезни;
- Семена и грунт перед посадкой дезинфицируют;
- Кусты систематически осматривают и удаляют поражённые листья или цветки;
- Заболевшие огурцы регулярно опудривают смесью мела с древесной золой (по 1 стакану) и 1 ч.л. медного купороса;
- Если огурцы растут в теплице, её чаще проветривают и следят за влажностью воздуха;
- Внекорневые подкормки заболевших растений не проводят;
- Каждый год верхний слой грунта в теплице следует заменять;
- Осенью с грядок удаляют все остатки кустов и сжигают их.
К профилактике можно отнести обработку огуречных кустов суспензией Триходермина. Тепличные огурцы обрабатывают раствором Эупарена мульти (0,1%), в первый раз опрыскивая кустики ещё на стадии молодой рассады, когда у сеянцев сформируется 2-3-й настоящий лист. Поражённые огурцы открытого грунта можно обработать мелом и Ровралем (1:1 или 1:2), растворёнными в воде. Чтобы состав лучше держался на стеблях и листьях, к нему можно добавить немножко клея на основе карбоксиметилцеллюлозы. Если серая гниль развивается слишком быстро, для опрыскивания применяют хлорокись меди (4 г на 1 л воды).
Перец
От ботритиса также чаще страдают тепличные перцы. Болезнь попадает на растения через повреждения или места укусов насекомых. Поверхность их плодов, стеблей или цветков при этом начинает покрываться тёмными пятнами. Постепенно они начинают разрастаться и мокнуть, а также покрываться сероватым налётом. Чаще всего от гнили страдают перцы, формирующие подобие чашечки возле плодоножки. В ней скапливается влага, ускоряющая развитие спор. Хотя серая гниль редко губит весь урожай, запускать болезнь всё же нельзя. Чтобы помочь поражённым перцам, следует:
- Использовать более стойкие к гнили сорта;
- Чаще проветривать теплицу;
- Не вносить слишком много азотных подкормок;
- Удалять поражённые части кустов (листья, цветки, плоды), как только они были замечены;
- На ранних стадиях болезни почву возле корней можно обработать древесной золой;
- При поражении стеблей больную поверхность нужно зачистить и густо смазать суспензией из фунгицида-имидазола с мелом или известью (1:2 или 1:1).
При посадке перцев между кустами нужно выдерживать рекомендуемую для сорта дистанцию, а также беречь растения от различных повреждений. После уборки урожая из теплицы удаляют все остатки кустов, помещение дезинфицируют, а верхний слой грунта (не менее 5 см) заменяют на свежий.
Подсолнечник
Если в саду растёт подсолнечник, гниль может появиться и на нём. Из-за этого стебли молодых кустов желтеют близ основания, постепенно меняя цвет на бурый. Позднее на них образуется серый налёт, а часть стебля над этим местом бледнеет и увядает. С изнанки корзины подсолнечника образуются серо-коричневые гнилостные пятна, зачастую имеющие буро-красную каёмку. Эти пятна разрастаются и также покрываются налётом. Семена в такой корзине теряют всхожесть, и даже в случае прорастания образуют коричневые ростки. Серая гниль может уничтожить около половины урожая семян, поэтому при первых признаках заболевания подсолнечник необходимо обработать раствором фунгицида (к примеру, Пиктора). Чтобы избежать появления болезни, нужно:
- Соблюдать севооборот, высаживая подсолнечник на место, где он уже рос, не раньше, чем через 8 лет;
- До посева семена обязательно сортируют и обрабатывают фунгицидом;
- Посев проводят только в достаточно прогревшуюся землю;
- Для посева подсолнечника следует использовать грядки из-под зерновых культур и воздерживаться от мест, где в прошлом сезоне выращивались бахчевые, бобовые, капустные, а также кориандр;
- С участка регулярно убирают сорняки;
- При подкормках в почву вносят больше фосфата и меньше азота;
- Собрав урожай, кусты удаляют с участка и сжигают.
Серая гниль на деревьях и кустарниках
Серая гниль винограда
Хотя серой гнилью могут поражаться зелёные и однолетние стебли и листья винограда, наиболее опасной считается болезнь соцветий и плодов. Быстрей всего заболевание прогрессирует в тепле и влажности. В таких условиях инфекция поражает повреждённые ягодки, а затем захватывает кисть целиком. Инкубационный период спор такого грибка составляет около 25-35 часов. Разлетающиеся от прикосновения к налёту споры попадают на соседние кисти.
Особенно подверженными серой гнили считаются:
- Сорта, ягоды которых имеют тонкую кожицу;
- Сорта с плотными гроздьями;
- Кусты, растущие слишком тесно или расположенные на плохо проветриваемом участке;
- Кусты, ослабленные другими болезнями.
На прогрессирование ботритиса может влиять излишек азота в грунте, а также дождливое лето. Против серой гнили на винограде применяют различные средства. Наиболее безопасным для людей считается раствор йодистого калия (2 г на 1 ведро воды), он помогает при незначительных поражённых участках. Для борьбы с болезнью также можно использовать пищевую соду (8 г на 1 л воды). Такая обработка не навредит растению, но считается не слишком эффективной. Более действенным является раствор медного купороса (0,5 г на 1 л воды), но частая обработка подобным препаратом способна привести к появлению голубоватого налёта на листве и замедлению развития пластинок. Значительные поражения виноградных кустов могут привести к потере основной части урожая ягод, поэтому в таких случаях растения следует обработать раствором фунгицида (к примеру, Фундазола, Топаза или Иммуноцитофита).
Примечательно, что некоторые поздние сорта белого технического винограда при появлении ботритиса в сухую и тёплую осеннюю погоду не портятся, а служат для приготовления особых вин с более выраженным вкусом и ароматом (к примеру, венгерский Токай или французский Сотерн). В этом случае грибок считается «благородной гнилью» — он влияет на характеристики сока, делая его более сладким. Но у красных сортов грибок разрушает цветовой пигмент.
Серая гниль клубники (садовой земляники)
Клубника считается одной из наиболее восприимчивых к ботритису культур: иногда серая гниль способна погубить около 80% урожая ягод. В первую очередь грибок поселяется на плодах, обычно попадая в них через плодоножку или микротрещины, полученные из-за контакта ягоды с грунтом. Поражённые плоды сначала становятся водянистыми, а затем высыхают, но не падают с куста, продолжая служить источником инфекции. На листве или цветоносах больной садовой земляники образуются светлые или бурые пятна, постепенно покрывающиеся налётом.
Чтобы не допустить появления инфекции серой гнили на плодах, необходимо соблюдать следующие меры:
- Для выращивания используют хорошо себя зарекомендовавшие районированные сорта, стойкие к болезням;
- Кустики высаживают на хорошо освещённом и достаточно проветриваемом месте, хорошим месторасположением будет небольшая возвышенность;
- Каждые 2-4 года грядку с ягодами следует переносить;
- Грунт перед высадкой клубники тщательно подготавливают, слишком тяжёлую почву стараются разрыхлить с помощью добавок;
- Кусты рассаживают, выдерживая рекомендованную дистанцию, чтобы не допустить загущения посадок;
- Защитить кусты от грибка поможет чередование клубники с кустиками чеснока или лука, либо других богатых фитонцидами культур (через каждые 4 кустика клубники сажают по кусту чеснока);
- В начале весны с кустов обязательно удаляют старые листья — на них может находиться возбудитель болезни;
- Когда кустики начнут формировать стебли, их 2-3 раза опрыскивают раствором йода (1 мл на 1 л воды) с промежутком в 10 дней;
- Грунт на грядках с ягодами стараются не переувлажнять, проводя поливы регулярно, но не слишком обильно. Воду заливают под корень;
- В почву не стоит вносить слишком много азотных удобрений. Они стимулируют рост листвы, загущающей кусты и создающей много тени, что провоцирует активацию патогенных грибков;
- Когда ягоды начнут созревать, поверхность грунта следует замульчировать хвоёй, опилками, скошенной травой или соломой либо накрыть тёмной плёнкой. Это поможет уменьшить уровень влажности возле кустов и защитит плоды от контакта с землёй. Мульча из сена, соломы или травы особенно эффективна — её микрофлора способна противостоять возбудителям гнили. Кроме того, для кустов можно использовать особые подпорки — так ягодки тоже будут приподняты.
Заболевшие кусты клубники лечат, попеременно обрабатывая их настоями чеснока и горчицы, но полностью избавиться от болезни можно лишь при помощи фунгицидов. Каждый подходящий для клубники препарат имеет свои особенности применения. К примеру,
- Алирин-Б — до начала цветения клубнику опрыскивают 1-2 раза, а после его окончания — 2-3 раза, выдерживая перерывы между процедурами в 7-10 дней. Дозировка будет зависеть от ситуации. Так для профилактических целей на 1 л воды добавляют 1,5-2 таблетки препарата, а для лечения кустов — 2-3 таблетки.
- Раствор Фундазола (2%) — применяется во время появления цветоносов.
- Свитч — обработку проводят дважды, опрыскивая кусты до цветения и сразу после него.
- Эупарен мульти — опрыскивания таким средством проводятся в самом начале цветения и во время массового появления цветков.
Серая гниль малины
Кусты малины выращивают на одном и том же месте около 15-20 лет. По мере старения посадок, их стебли становятся мельче, урожай снижается, а сами растения становятся более восприимчивыми к различным болезням. Для поддержания здоровья малинник также рекомендуется прореживать, не допуская чрезмерного загущения. Плохо сказаться на посадках может обилие сорняков и уплотнение грунта, а также близость к клубничной грядке — именно клубника часто становится причиной появления ботритиса на малине.
Поражённые серой гнилью малиновые кусты могут сильно от неё пострадать. Чтобы избавиться от инфекции, необходимо проводить несколько опрыскиваний соответствующими химическими препаратами, но все обработки важно завершить до начала формирования ягод.
Чтобы уничтожить споры грибка серой гнили, перезимовавшие на кустах, их обрабатывают 3% раствором бордосской смеси. До распускания почек кусты и прилегающий к ним грунт опрыскивают 2% раствором Нитрафена. Когда малина начнёт образовывать бутоны, проводят опрыскивание суспензией коллоидной серы (10 г на 1 л воды), эту же обработку повторяют после сбора урожая. Коллоидную серу можно заменить и другим средством — бордосской смесью, Альбитом, Сумилексом, Тиовит Джетом, Цинебом или Эупареном. Если вся малина в саду оказалась значительно поражена серой гнилью, старые кусты следует выкопать и сжечь, а новые малиновые кусты высаживать уже на другом месте.
- Некоторые сорта малины считаются чуть более устойчивыми к серой гнили ягод или стеблей;
- Сбор ягод проводят в прохладу, урожай держат в тени или в холодильнике;
- Полив кустов проводят ранним утром, чтобы растения смогли быстрее высохнуть.
Серая гниль на яблоне
Яблоневые деревья поражает не ботритис, а другой грибок — монилла, поэтому болезнь называют монилиозом или монилиальным ожогом. Она также известна как плодовая гниль. В первую очередь от неё страдают именно яблоки, инфекция приводит к их быстрой порче. Монилла поражает не только плоды, но и другие части растения: листву, ветки, цветки и завязь. Заболевшие участки буреют, темнеют и отмирают. Наиболее опасным считается поражение коры: она покрывается трещинками, выделяющими камедь, а древесина под ней и на обрастающих ветках начинает сохнуть.
Увеличить риск появления болезни на яблоне способна погода: дожди, туманы, росы, град, чрезмерно снежная зима, слишком холодная и долгая весна, жаркое и влажное лето, а также ветер. Нередко грибок появляется на дереве после обрезки с применением грязного инструмента. Помимо этого к заболеванию яблони монилиозом приводят следующие причины:
- Повреждения коры: трещины, царапины, битые морозом участки;
- Повреждения кожуры яблок;
- Ослабленность дерева другими болезнями;
- Контакт здоровых частей растения с больными;
- Предрасположенность сорта к плодовой гнили.
Монилиоз может распространиться на яблоки, собранные в грязную ёмкость или хранящиеся в помещении, не прошедшем необходимую дезинфекцию. В числе основных признаков болезни самой яблони:
- Цветки темнеют или буреют, а потом высыхают;
- Тёмный цвет приобретает завязь, листья или плодовые ветки. Они словно обугливаются, но остаются держаться на дереве;
- Яблоки покрываются мелкими бурыми пятнышками, растущими в размерах;
- Мякоть яблок буреет и делается мягкой;
- Поражённые плоды покрываются плесневыми «подушечками» белого или серого цвета, темнеют или буреют;
- Прилегающие к очагу заражения яблоки и ветки также заболевают.
При первых признаках появления монилиоза все поражённые части яблони следует обрезать и сжечь. После этого дерево необходимое число раз опрыскивают фунгицидами. Не допустить развития плодовой гнили помогут такие меры, как:
- Регулярный осмотр яблонь, позволяющий заметить болезнь на ранней стадии. Все больные участки и плоды обязательно удаляют;
- Защита деревьев от различных повреждений, растрескивания коры и подмораживания;
- Своевременная борьба с вредителями, способствующими распространению грибка. Особенно опасными являются казарки, пилильщики и плодожорки;
- Обрезка веток, загущающих крону и затрудняющих её вентиляцию;
- Аккуратный сбор яблок, их кожуру стараются не повреждать;
- Хранение собранных яблок в чистой, предварительно продезинфицированной таре;
- Обработка помещения, где будут держать яблоки. Лучше всего плоды будут храниться при температуре около 0 градусов.
Похожие меры используют для лечения прочих семечковых — к примеру, груш или айвы.
Прочие плодовые деревья
Помимо яблонь серая гниль может поражать и другие плодовые деревья. В зоне риска находятся различные косточковые: вишни, черешни, персики и абрикосы, а также алыча и слива. Для них самым опасным считается поражение побегов, приводящее к утрате соцветий, а вместе с ними — и будущего урожая. Запущенная стадия болезни способна окончиться гибелью растения. Сильней всего грибок проявляется в жаркое и влажное лето. Зиму возбудители переносят в оставшихся на дереве поражённых плодах или участках ветвей. Признаки болезни — побурение и растрескивание побегов, приводящее к их отмиранию; высыхание, но не опадание цветков. Летом плоды покрываются пятнами и споровыми подушечками, а их мякоть буреет. Часть заболевших плодов может опасть, но остальные остаются на ветках.
Защитить вишни, сливы и прочие подобные посадки от серой гнили поможет профилактика:
- Для сада изначально подбирают сорта и формы растений, наиболее стойкие к болезни. Например, хорошей устойчивостью к монилиозу отличается слива Венгерка ажанская и зелёный Ренклод, вишня Анадольская, абрикос Краснощёкий, персики Золотой юбилей и Сочный и пр;
- Высохшие или больные веточки с деревьев срезают сразу после окончания цветения или осенью после листопада;
- Поражённые цветки и плоды регулярно убирают и уничтожают. Соцветия удаляют спустя 2-3 недели после окончания цветения, когда разница между больной и здоровой тканью будет заметней;
- Осенью почву возле деревьев и в междурядьях перекапывают;
- В начале весны до набухания почек и осенью, после уборки опавшей листвы, деревья и приствольные круги опрыскивают раствором Нитрафена (2-3%) или ДНОКа (1%);
- Для профилактики плодовые деревья можно обрабатывать бордосской смесью или прочими сходными фунгицидами, действуя строго по инструкции. Опрыскивания проводят перед самым началом цветения, в период формирования завязи и спустя месяц после этой обработки. Рекомендуется совмещать фунгициды с препаратами для борьбы с плодожорками и долгоносиками;
- На хранение убирают лишь крепкие плоды без заметных повреждений.
Серая гниль на цветах
Пионы
Серой гнили подвержены не только плодовые, но и декоративные культуры. В их числе — пионы. Чаще всего от ботритиса страдают раннецветущие сорта. Весной у основания побегов заболевших пионов образуется гниль. После этого начинают темнеть бутоны и цветки, они покрываются серым налётом, а затем опадают. К середине лета на листве больных растений образуются крупные пятна бурого цвета, после чего грибок переключается на корни и приводит к загниванию всего куста.
Предупредить развитие ботритиса поможет соблюдение условий выращивания пионов и требуемой агротехники. Изначально снизить риск появления грибка поможет выбор устойчивых к нему сортов.
Пионы необходимо высаживать на светлых участках с питательной почвой, в которой не застаивается влага. Кислый или слишком тяжёлый грунт часто способствует распространению болезни. Кроме того, посадки располагают дальше от корней крупных кустов и деревьев, а при высоком залегании грунтовых вод обеспечивают кустам хороший дренаж.
Возбудители болезни серой гнили могут сохраняться на корневищах. Перед высадкой посадочный материал осматривают, все гнилые участки вырезают острым и чистым инструментом, а срезы обрабатывают толчёным углём или зелёнкой. Можно также подержать корни пионов в горячей (около 65 градусов) воде около 10-12 минут. Другой способ обработки — выдерживание корней в бледном растворе марганцовки или фунгицида около 2,5 ч. После просушки растения высаживают на выбранное место, предварительно засыпав в лунки по 2 стакана древесной золы.
После отцветания пионов азотные удобрения в почву больше не вносят. Спустя пару недель после цветения можно внести в грунт монофосфат калия (раствор 10 г на 10 л воды). Весной и летом кусты регулярно осматривают и при необходимости проводят санитарные обрезки, а осенью срезают с них все стебли. Если болезни избежать всё-таки не удалось, кусты опрыскивают раствором Максима, Вектры, Скора или иного подобного средства.
Розы
Розы наиболее уязвимы к серой гнили в период зимовки. Под укрытием часто образуется подходящая для ботритиса среда. В это время на верхней части стеблей формируются вдавленные бурые пятнышки, постепенно растущие в размерах. Они захватывают весь стебель, а затем покрываются плесенью. При отсутствии движения воздуха болезнь быстро распространяется на весь куст.
Летом ботритис начинает проявляться в период затяжных дождей при значительных температурных колебаниях. Чаще всего от него страдают виды с белыми или нежно-розовыми цветками. В первую очередь заболевают бутоны и молодые листья. Поражённая листва роз покрывается пятнами, которые затягиваются серым налётом. Болезнь в короткие сроки поражает располагающиеся рядом с очагом побеги, листья и цветки. На них образуются светлые, постепенно буреющие и затягивающиеся серым налётом пятна. Ботритис также поражает корневую шейку, поэтому для привитых кустов считается особенно опасным.
Заболевшие розы обрабатывают фунгицидами, к примеру: Алирином-Б, Гамаиром или Фундазолом, действуя по инструкции. Против ботритиса способен помочь раствор Бенлата, кусты обрабатывают им каждые 4-5 дней до полного исчезновения симптомов заболевания. Но до проведения подобных обработок кусты следует полностью очистить от поражённых участков и постараться обеспечить им условия, способствующие быстрому восстановлению. Приствольный круг восстановившихся после болезни роз следует чаще рыхлить, а также мульчировать. Усилить способность роз противостоять серой гнили помогут удобрения, содержащие марганец — такие составы значительно замедляют размножение грибков. Чтобы кусты успевали высохнуть после полива до ночи, эту процедуру советуют проводить утром или ранним вечером.
Лилии
Чаще всего лилии поражаются серой гнилью из-за несоблюдения агротехники и способствующей развитию заболевания погоды. Обычно симптомы болезни появляются на кустах из-за резких колебаний температур в течение суток или после холодной дождливой погоды — в такие периоды листва не успевает высыхать к вечеру.
Кусты, поражённые ботритисом, начинают замедлять темпы роста. На листьях у них появляются круглые пятна коричневого цвета с тёмно-красной каёмкой. Постепенно они разрастаются и покрываются серым налётом. Для профилактики болезни можно прибегать к следующим мерам:
- Высаживать более стойкие к ботритису ОТ и ЛА-гибриды;
- Перед высадкой протравливать луковицы в растворе фунгицида;
- Чаще менять расположение клумбы с лилиями, чтобы вредители не накапливались в грунте;
- Посадки стараются не загущать;
- Во время посадки луковичек в лунки добавляют древесную золу;
- Поливы проводят утром, заливая умеренное количество воды под корни кустов;
- Весной посадки опрыскивают 1% раствором медного купороса, а затем повторяют обработку через 7-10 дней;
- В периоды затяжных осадков клумбу можно защитить от переувлажнения плёночным навесом;
- После града, заморозков или сильного ливня кусты можно обработать препаратом-иммуностимулятором.
Серая гниль на домашних растениях
Серая гниль на орхидеях
Ботритис стремительно развивается при сочетании высокой влажности и слабого движения воздуха, поэтому болезнь может появляться не только в саду или в теплице, но и дома. Одними из наиболее подверженных ей растений считаются влаголюбивые орхидеи. Первыми от ботритиса начинают страдать старые кусты и белоцветковые сорта и гибриды. Их надземная часть (в первую очередь цветки и бутоны) покрывается коричневыми пятнышками. Разрастаясь, они формируют бледно-розовую каёмку. Сливаясь, пятна покрываются серым налётом.
Обработки фунгицидными препаратами смогут застраховать от новой вспышки серой гнили, но не избавляют от неё полностью, поэтому лечение будет заключаться в налаживании правильного ухода за орхидеей. С появлением первых признаков заражения следует скорректировать условия, в которых находится пострадавшая орхидея. Все поражённые части куста обрезают, удаляя также увядшие цветки. Растение должно находиться в проветриваемой комнате, влажность в которой не превышает рекомендованного уровня. При поливе капли не должны попадать на сам куст. Важность имеет и температура его содержания.
Если один из цветов в комнате заболел, нужно осмотреть и другие экземпляры. Это касается не только орхидей, но и других культур, способных стать жертвой ботритиса. Обычно такие растения имеют тонкие ткани и содержат большое количество сока. В их числе — сенполии, бегонии, амариллисы и каллы, лилии, папоротники и даже кактусы. На них не должно быть вредителей или симптомов болезни. Недавно приобретённые кусты орхидей полмесяца выдерживают в карантине, чтобы убедиться в их здоровье и случайно не заразить другие комнатные цветы.
Серая гниль на фиалках
Аккуратные кустики сенполий или узамбарских фиалок давно завоевали любовь цветоводов, но неправильный уход за ними способен привести к появлению серой гнили. Одна из самых частых ошибок при выращивании фиалок — перелив и избыточная влажность воздуха. Фиалки действительно нуждаются в достаточном количестве влаги, но постоянно сырая почва быстро приводит к развитию болезни. На листве поражённого кустика появляются коричневые пятнышки и серый налёт. С первыми признаками серой гнили следует обработать фиалку раствором фунгицида, а также изменить уход за цветком. Опрыскивания проводить перестают, а объёмы поливов стараются снизить. Слишком сильно поражённые гнилью кусты можно постараться спасти, если на них остались здоровые листья для переукоренения.
Чтобы не допустить заболевания сенполии, за ней нужно изначально правильно ухаживать:
- Принесённое из магазина растение до одного месяца выдерживают вдали от остальных, внимательно наблюдая, не появились ли на нём признаки болезней или вредителей. Если куст оказался здоровым, его можно поместить к другим цветам, в противном случае его следует сначала пролечить;
- Почву перед посадкой и пересадкой обязательно стерилизуют;
- Для фиалок предпочтителен нижний полив. Горшки с цветами погружают в ёмкость с водой так, чтобы вода не доходила до бортиков. Когда грунт полностью пропитается водой, втянутой через дренажные отверстия, горшок вытаскивают и дают излишкам стечь. После этого фиалку возвращают на прежнее место. Чтобы избежать распространения болезней, для каждого куста воду рекомендуется заменять. Такие поливы позволяют почве хорошо пропитаться, поэтому их проводят раз в 10-14 дней.
- Как и большинство других домашних цветов, фиалки следует выращивать в хорошо проводящем воздух субстрате. Для разрыхления в него добавляют песок, вермикулит или прочие подобные составы. Проветривания проводят даже в период отдыха — хотя ветер способен переносить споры грибка, постоянная смена воздушных масс будет считаться профилактикой болезни;
- Горшки размещают так, чтобы фиалки не касались друг друга листьями, а также регулярно осматривают посадки.
Препараты от серой гнили
На рынке существует немало препаратов, способных противодействовать серой гнили, в числе самых распространённых:
- Алирин-Б — антигрибковое биологическое средство, по действию напоминает Фитоспорин и считается безопасным.
- Вектра — контактное средство, помогающее предупредить или вылечить болезнь. Применяется системно.
- Гамаир — безопасный для людей и зверей бактерицидный биопрепарат, подходящий и для лечения, и для профилактики.
- ДНОК — очень мощный препарат, действующий как гербицид, фунгицид и инсектицид. Считается очень токсичным, а также пожаро- и взрывоопасным.
- Иммуницитофит — действует как укрепляющее иммунитет и стимулирующее рост средство.
- Максим — препарат, предназначенный для защитной обработки семян и саженцев и способный противостоять разным гнилям. Для людей считается безопасным, но может навредить рыбам.
- Скор — системный препарат, способный надолго застраховать посадки от гнили. На 1 л воды используют 0,2 мл средства.
- Сумилекс — средство для профилактики и лечения, может оказывать системное воздействие.
- Тельдор — не слишком токсичный системный препарат для локального применения. Для лечения винограда на 1 л воды добавляют 0,5 г средства, для персиков и клубники — 0,8 г на 1 л.
- Тиовит Джет — акарицид и фунгицид контактного действия, считается умеренно опасным для людей и зверей.
- Топаз — системное средство, применяемое для лечения первичного заражения. Для птиц и людей безопасен, но считается ядом для рыб.
- Триходермин — нетоксичный биопрепарат для лечения и профилактики ряда растительных болезней.
- Фитоспорин-М — препарат на микробиологической основе, содержащий сенную палочку. Для людей почти не токсичен, но может вредить пчёлам и растениям.
- Фундазол — системный препарат. За сезон обработку им можно проводить не более 2-х раз, иначе растения начинают вырабатывать сопротивляемость. Препарат считается опасным для людей и зверей, поэтому при обработках важно чётко следовать инструкции.
- Хлорокись меди (ХОМ) — средство для системного воздействия на локальные поражения, обладает средней степенью опасности для человека.
- Цинеб — порошковый фунгицид, помогающий от ряда грибковых заболеваний, считается опасным для людей и зверей.
- Эупарен мульти — умеренно-токсичное средство, обладает широким спектром воздействия и считается действенным в борьбе с ботритисом.
Народные средства от серой гнили
Если очаг поражения не слишком велик, а сразу прибегать к сильнодействующим химическим препаратам желания нет, можно попробовать подавить заболевание серой гнили народными средствами. В их числе:
- Чеснок. В ведро тёплой (примерно 40 градусов) воды всыпают 100 г чесночной шелухи и сутки настаивают. Полученной смесью обрабатывают растения;
- Горчица. 50 г горчичного порошка разводят в половине ведра горячей воды и дают настояться 2 дня. После этого настой разбавляют водой (1:1) и используют для обработки;
- Медный купорос (1 ч. ложка) смешивают с древесной золой и мелом (по 1 стакану каждого) и высыпают в ведро воды. Этим составом можно обработать 2-3 кв.м. посадок огурцов или клубники;
- Йодный раствор может послужить средством для профилактики болезни. 10 капель йода добавляют в 10-литровое ведро воды и еженедельно опрыскивают таким раствором кусты.
- При поражении клубники кусты и прилегающий грунт поливают зольным раствором (2 ст. древесной золы на 10 л воды);
- В рамках профилактики листья и прикорневые части кустов клубники во время формирования завязей обрабатывают сухой известью (около 15-20 г на 1 куст).
Либо «скор» нынче фуфло, либо этот препарат апостериори не способен на борьбу с серой гнилью.