Ятрышник (Orchis) принадлежит к травянистым многолетникам из семейства Орхидные, способным облагородить территорию сада своей уникальной декоративностью. В народе можно услышать такие названия цветка, как «собачьи языки», «сердечник» или «дикая орхидея». Ареал распространения сосредоточен в условиях умеренного климатического пояса. Ятрышник способен расти даже в холодных регионах. Растение забирается на лесные опушки или располагается рядом с влажными предгорьями.
Помимо красивого цветения растение яртышник обладает множеством полезных свойств, поэтому на протяжении долгого времени дикие посадки цветка уничтожались и использовались в корыстных целях. Сейчас ятрышник включен в список исчезающих представителей флоры. Некоторые садоводы, старясь сохранить столь редкие виды в природе, предпочитают выращивать культурные сорта ятрышника на собственном участке.
Ятрышник: описание растения
Многолетний ятрышник входит в перечень наименований семейства Орхидейных. Питание прямостоячих стеблей обеспечивается за счет клубенькового корневища, состоящего из парных отводков. Высота куста достигает от 10 до 50 см. Нижняя часть стебля скрывается под шапкой листовых розеток. Листья сидячие овальной формы. На верхушке куста пластинки имеют черешковое донце. Окраска листвы представлена в оливково-зеленых тонах, присутствует едва заметная пятнистость.
В конце лета стебли начинают удлиняться и становятся простыми цветоносами, содержащими густые соцветия-колоски, размер которых не превышает 9 см. Цветущий ятрышник напоминает орхидею. Окрас цветков розового или темно-бардового цвета. Верхний ярус листиков образует «шлем». Что касается нижних пластинок, они сплетаются в трехлопастную губу, покрывающуюся черными точками. Аромат растения во время цветения ванильно-медовый, что привлекает насекомых полакомиться нежной пыльцой. Цветение одного бутона длится от 7 до 10 дней. Далее происходит созревание семенных коробочек, наполненных крохотными темными зернышками.
Выращивание ятрышника
Большая часть видовых форм ятрышника выращивается с помощью семян. Если климат местности стабилен и благоприятен, растение размножается самосевом. Единственным условием для успешного самосева является наличие в грунте специальных грибов. Садоводы рекомендуют взять почву с того места, где раньше произрастал ятрышник. Речь идет о диких посадках. Посев допускается проводить на протяжении года. Семена сначала высевают в контейнер, содержащий питательный влажный субстрат.
Затем контейнер оборачивают полиэтиленом и оставляют в светлом помещении при комнатной температуре. Появление всходов отнимает немало времени. Иногда для проращивания потребуется 30-90 дней.
Пикировку делают в отдельные горшки, когда сеянцы обзаведутся парой листиков. Земляной ком при пересадке важно сохранить, иначе есть вероятность, что неокрепшие клубеньки повредятся. Рассаду держат в тепличных условиях, устраивая сеянцам на несколько часов ежедневное закаливание. Посадку ятрышника в открытый грунт рекомендуется делать только в конце мая, после того как отойдут весенние заморозки. Интервал при пересадке соблюдают от 10 до 15 см.
Еще одним способом размножения выступает клубеньковое разведение ятрышника. В конце сезона после увядания наземной части куста стебли обрезают, а клубни аккуратно выкапывают и разделяют на части. Деленки рассаживают по разным ямкам вместе с земляным комом с предыдущего места выращивания ятрышника.
Такой метод разведения допускается осуществлять в летние месяцы. Впервые клубни разделяют при образовании колосков. Главное, извлекать корни растения осторожно. Поврежденное корневище не даст здоровых саженцев. Впоследствии отделение делают повторно спустя месяц. Отделенный клубень переносят на другой участок. Цветение произойдет нескоро. Сначала на протяжении трех-четырех лет будет идти процесс формирования листовой розетки и укрепление корневища. Затем при должном уходе стоит ожидать цветущих колосков.
Уход за ятрышником
Уход за ятрышником не представляет сложностей для садоводов. Как уже упоминалось ранее, многолетник не боится холода, однако угроза может ожидать кусты со стороны соседних растений. Клубеньковое корневище развивается благодаря микориозу. Участок для выращивания ятрышника должен находиться в полутени, чтобы особенно в часы полуденной жары растение чувствовало себя комфортно.
Субстрат подбирается влажный с нейтральной или слабокислой средой, где содержится много извести и питательных компонентов. Если надолго устанавливается засушливая погода, ятрышник переходит в состояние «спячки».
Активный рост наблюдается в весенний и осенний период. Растение требует регулярного полива, пересыхание почвы влечет серьезные проблемы, связанные с задержкой развития.
Ятрышник хорошо отзывается на органические подкормки, в том числе на компост и измельченную хвою. Мульчирование проводится два раза за год. Ширина мульчированного слоя от 5 до 7 см. Минеральные удобрения негативно сказываются на росте культуры, то же самое можно сказать про свежий навоз. Эти типы подкормок лишь провоцируют наращивание листвы.
С приходом осени вегетативные части ждет отмирание. Под слоем грунта сохраняются только клубни, где остается запас питательных веществ. Все стебли и листья лучше обрезать, поскольку со временем они все равно пожелтеют и полностью высохнут. Процесс обрезки простимулирует клубеньковое корневище перейти в спящий режим.
Ятрышник не боится зимовать в средних регионах России и обходится без какого-либо защитного укрытия. Угрозу для кустов может представлять заболотистость почвы и подтопление. Данные факторы ведут к загниванию корней.
Ятрышник считается одним из самых устойчивых к заболеваниям представителем Орхидных. Многолетник редко подвергается нападкам вредителей и практически никогда не заражается гнилью и плесенью. Однако слизни время от времени причиняют вред наземной части. Для защиты используется зола, измельченная яичная скорлупа или солома. Эти компоненты подкладывают под цветы, преграждая дорогу насекомым.
Виды и сорта ятрышника с фото
Существует большое разнообразие видов ятрышника. К настоящему моменту ботаникам удалось вывести около 60 сортов растения. Отдельные виды ятрышника уже относятся к другой родословной.
Ятрышник мужской (Orchis mascula)
Речь идет о травянистом цветке, состоящем из двух вытянутых клубеньковых корневищ. Длина кустов от 20 до 50 см. Нижняя доля стебля окрашена фиолетовыми пятнами. Листья широкие, имеют склонность сворачиваться вдоль продольной жилки. Основной тон листьев зеленый, но на поверхности пластинок присутствуют фиолетовые и пурпурные точки, которые скапливаются близи основания. Соцветие-колосок выглядит в форме цилиндра. Его структура состоит из 15-50 тесно взаимосвязанных бутонов. Цветки лилового оттенка формируются из губы, шпоры и шлема. Раскрытие бутонов ожидается, как правило, в конце апреля.
Ятрышник пятнистый (Orchis maculata)
Популярность этого вида ятрышника объясняется высокой декоративностью цветка. Корневище также клубенькового типа с пальчато-разделенными отводками. Длина побегов колеблется в пределах 15-60 см. Внизу растение покрывает темно-зеленая листва, а сверху макушка украшена короткими колосовидными фиолетовыми соцветиями. Трехлопастная губа пятнистая возле основания. Листовые пластинки также покрываются мелкими темными крапинками. Период цветения выпадает на начало или середину мая.
Ятрышник обезьяний (Orchis simia)
Многолетник предпочитает освещенные участки в саду. Первым делом над поверхностью грунта складывается листовая розетка из широких пластинок с закругленными краями. Когда короткий колосок зацветает, можно уловить приятный медовый аромат. Лопасти с боков достаточно узкие, но по центру удлиненные, что дает повод рассмотреть образ обезьяны в этих растительных очертаниях. Отсюда и повелось название «обезьяний».
Ятрышник шлемовидный (Orchis militaris)
Кусты средней длины украшают насыщенные зеленые листики, длина которых в нижней части от 8 до 18 см, а ширина – примерно 2,5 см. Ближе к летнему сезону распускается пышный пирамидальный колосок размером около 5 см. Губа токая и разделяется на несколько долей. Наверху лепестки смотрятся гораздо крупнее.
Ятрышник пурпурный (Orchis purpurea)
Один из самых высоких видов ятрышника. Основной стебель разрастается на 12 см в диаметре. Внизу стебля формируется группа сближенных широколанцетных листьев с острыми концами. Колосок появляется в конце мая и способен достигать длины от 5 до 20 см. Он состоит из мелких благоухающих бутонов. Розоватая губа выделяется на фоне черно-пурпурного шлема.
Ятрышник: свойства и применение
Лечебные свойства
Ятрышник занимает важное место в народной медицине, как эффективное лекарственное растение, применяемое при лечении многих заболеваний. В клубнях и соцветиях находятся эфирные масла, белки, углеводы, гликозиды, минеральные соли. На основе растительного сырья делают отвары, молочные кисели, настойки и настои.
Названные снадобья помогают справиться со следующими недугами: воспалением гортани, поносом, алкогольной интоксикацией, рвотой, циститом и воспалением придатков.
Особым спросом ятрышник пользуется у мужской части населения, поскольку многолетник помогает решить ряд проблем, связанных с половым расстройством, простатитом, аденомой или нарушением потенции.
Противопоказания
Детям, как и взрослым, также разрешается принимать препараты на основе ятрышника. Осторожность должны соблюдать категория людей, склонных к аллергиям. Немаловажно обеспечить правильное хранение сырья. Готовить лекарство запрещается при наличии признаков плесени на высушенных листьях или клубнях или появлении паразитов.
